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The Culinary Union fights every day for workers to have fair wages, job security, and the best health benefits. As the end of 2021 approaches, we wanted to share some of recent national and local news which highlight the POWER of our union and working families.
 
POWER OF THE RECALL LANGUAGE IN OUR UNION CONTRACTS -
1) Las Vegas Review Journal: Virgin Hotels welcomes back former Hard Rock workers: (3/25/21) www.reviewjournal.com/business/casinos-gaming/virgin-hotels-welcomes-back-former-hard-rock-workers-2314320
 
Just days before the Virgin hotel's opening, Soulia said she is filled with "nervous excitement'' to get back to work after a year off.

"I've worked hard over the last 25, going into 26, years, and it means a lot to me," Soulia said about having her job back. "I think that I've earned it, and I'm just grateful for everything." She is one of more than 1,600 employees working this week as the Virgin Hotels Las Vegas opens its doors Thursday.
 
POWER OF LEGISLATIVE VICTORIES: RIGHT TO RETURN SB386 -
2) LA TIMES: Las Vegas is betting on the gamblers and tourists returning. Will lost jobs come back?: (5/31/21) www.latimes.com/world-nation/story/2021-05-31/las-vegas-post-covid-reopening-economy-jobs
 
The Culinary Workers Union, which represents some 60,000 people who work in hotels here, said 98% of those employees, who are mostly Latino, Black or Asian American, were furloughed at some point during the pandemic shutdowns.

By this month, union officials said, only about half had been called back to work. The union urged state lawmakers in Carson City to pass a right-to-return law that would require employers to offer laid-off casino, hospitality, and travel-related workers in Nevada their old or similar jobs before opening the positions to new applicants. Late Monday, as the legislative session adjourned, lawmakers here passed the bill.
 

POWER OF OUR UNION DURING THE COVID-19 PANDEMIC -
3) The Christian Science Monitor: In year of tests, this hotel worker found community – and her voice: (7/19/21) www.csmonitor.com/Podcasts/Stronger/csm_stronger_ep_04
 
When Mariza Rocha lost her job as a utility porter at The STRAT Hotel in March 2020, she turned to her union.

The Culinary Workers Union Local 226, the largest in Nevada, helped her get unemployment benefits and food assistance. In July, when Rocha was diagnosed with COVID-19, it fought to get compensation for workers like her.

And in the months that followed, Rocha became more active with the Culinary Union, volunteering regularly and even participating in political campaigning for the first time.
 
POWER OF WORKERS DEMANDING TO NOT BE LEFT BEHIND AS ECONOMY RECOVERS -  
4) 8News Now: “Let’s get back to work,” thousands of Culinary Union workers march along the Strip: (9/23/21) www.8newsnow.com/news/local-news/culinary-union-to-march-friday-night-on-the-strip-starting-at-5-p-m
 
Thousands of Culinary Union workers took to the Las Vegas Strip on Friday to hold their first major major march since the pandemic began. The members of the Culinary Union marched along Flamingo Road to protect hospitality workers and their families. They chanted and held signs that read “We want to be part of the recovery, let’s get back to work!”
 
POWER OF STATION CASINOS WORKERS WHO ARE ORGANIZING -
5) Las Vegas Review Journal: Court won’t overturn ruling ordering Station Casinos to bargain with unions: (11/29/21) www.reviewjournal.com/business/casinos-gaming/court-wont-overturn-ruling-ordering-station-casinos-to-bargain-with-unions-2487819
 

The Culinary Union on Monday applauded the ruling. “Just like Judge Navarro before it, the Ninth Circuit saw Station Casinos’ grant of benefits right before the election at Red Rock for what it was — a poorly disguised effort to take away union power and to discourage workers from unionizing. This is another victory for workers who stood up and organized to have a union at Red Rock Casino,” Geoconda Argüello-Kline, Secretary-Treasurer for the Culinary Union, said in a statement.
 
POWER OF THE COMEBACK -
6) In These Times: How the Mighty Culinary Union Survived the Apocalypse: (12/15/21)
inthesetimes.com/article/vegas-culinary-union-pandemic-shutdown-workers
 

After facing 98% unemployment in the depths of the pandemic, the strongest union in Las Vegas has risen again.

Virtually all of the employees of the Vegas Strip’s famous casinos are members of the Culinary Union, which has spent the past 86 years building an organization of more than 60,000 hospitality workers in Nevada. Today, it is not so much a simple labor union as a full-service social service and political operation, with unparalleled efficiency in using labor power to create sustainable, middle-class lives for workers who would otherwise face low wages and indifferent prospects. Along the way, it has become the state’s strongest political force pushing bread-and-butter progressive issues that help working people.

The Culinary Union is Las Vegas, and its fortunes rise and fall with the city. When the pandemic struck in full force in March 2020, the entire Strip shut down, a sight that rivaled New York City’s empty Times Square for apocalyptic eeriness. That was the beginning of the union’s greatest test...
 

 
El Sindicato de Unión Culinaria lucha todos los días para que los trabajadores tengan salarios justos, seguridad laboral y los mejores beneficios de salud. A medida que se acerca el final de 2021, queríamos compartir algunas de las recientes noticias nacionales y locales que destacan el poder de nuestro sindicato y las familias trabajadoras.
 
EL PODER DEL LENGUAJE SOBRE DERECHOS DE REINCORPORACIÓN EN NUESTROS CONTRATOS SINDICALES -
1) Las Vegas Review Journal: Virgin Hotels da la bienvenida a ex trabajadores de Hard Rock: (25/3/21) www-reviewjournal-com.translate.goog/business/casinos-gaming/virgin-hotels-welcomes-back-former-hard-rock-workers-2314320/?_x_tr_sl=auto&_x_tr_tl=es&_x_tr_hl=en-US
 
Apenas unos días antes de la apertura del hotel Virgin, Soulia dijo que está llena de "excitación nerviosa" por volver al trabajo después de un año de no trabajar.

"He trabajado duro durante los últimos 25, casi 26 años, y significa mucho para mí", dijo Soulia sobre recuperar su trabajo. "Creo que me lo he ganado y solo estoy agradecida por todo". Ella es una de los más de 1,600 empleados que trabajan esta semana mientras Virgin Hotels Las Vegas abre sus puertas el jueves.
 
EL PODER DE LAS VICTORIAS LEGISLATIVAS: DERECHO A REGRESAR SB386 -
2) LA TIMES: Las Vegas apuesta a que los jugadores y los turistas regresen. ¿Volverán los empleos que se perdieron?: (31/5/21) www-latimes-com.translate.goog/world-nation/story/2021-05-31/las-vegas-post-covid-reopening-economy-jobs?_x_tr_sl=auto&_x_tr_tl=es&_x_tr_hl=en-US
 
El Sindicato de Trabajadores Culinarios, que representa a unas 60.000 personas que trabajan aquí en hoteles, dijo que el 98% de esos empleados, en su mayoría latinos, negros o asiático-americanos, fueron suspendidos de sus trabajos en algún momento durante los cierres por la pandemia.

Para este mes, los dirigentes sindicales dijeron, que solo alrededor de la mitad habían sido llamados para volver a trabajar. El sindicato instó a los legisladores estatales en Carson City a aprobar una ley de derecho a regresar que requeriría que los empleadores ofrezcan a los trabajadores despedidos de casinos, hotelería y empleados relacionados con el turismo en Nevada sus trabajos anteriores o similares antes de abrir las posiciones a nuevos solicitantes. El lunes a última hora, cuando se levantó la sesión legislativa, los legisladores aquí aprobaron el proyecto de ley.
 
EL PODER DE NUESTRO SINDICATO DURANTE LA PANDEMIA DE COVID-19 -
3) The Christian Science Monitor: En un año de pruebas, esta trabajadora de hotel encontró una comunidad, y su voz: (19/7/21) www-csmonitor-com.translate.goog/Podcasts/Stronger/csm_stronger_ep_04?_x_tr_sl=auto&_x_tr_tl=es&_x_tr_hl=en-US
 
Cuando Mariza Rocha perdió su trabajo de utility porter en el hotel The STRAT en marzo de 2020, ella recurrió a su sindicato. El Sindicato de Trabajadores Culinarios Local 226, el más grande de Nevada, la ayudó a obtener beneficios por desempleo y asistencia alimentaria. En julio, cuando a Rocha le diagnosticaron COVID-19, lucharon por obtener una compensación para trabajadores como ella.

Y en los meses que siguieron, Rocha se volvió más activa con la Unión Culinaria, se ofreció como voluntaria regularmente e incluso participó en campañas políticas por primera vez.
 
EL PODER DE LOS TRABAJADORES QUE EXIGEN NO QUEDARSE ATRÁS MIENTRAS SE RECUPERA LA ECONOMÍA -
4) Telemundo: Miles marchan para pedir que contraten a más trabajadores en el Strip de Las Vegas (español): (24/9/21) www.telemundolasvegas.com/noticias/eeuu/miles-marchan-para-pedir-que-contraten-a-mas-trabajadores-en-el-strip-de-las-vegas/2164640
 
Miles de trabajadores de hoteles, casinos y restaurantes marcharon el viernes en el Strip de Las Vegas para llamar a los empleadores a que vuelvan a contratar a más personas que fueron suspendidas el año pasado debido a la pandemia de coronavirus.
 
EL PODER DE LOS TRABAJADORES DE STATION CASINOS QUE SE ENCUENTRAN ORGANIZANDO -
5) Las Vegas Review Journal: El tribunal no anulará el fallo que ordena a Station Casinos negociar con los sindicatos: (29/11/21) www-reviewjournal-com.translate.goog/business/casinos-gaming/court-wont-overturn-ruling-ordering-station-casinos-to-bargain-with-unions-2487819/?_x_tr_sl=auto&_x_tr_tl=es&_x_tr_hl=en-US
 
La Unión Culinaria aplaudió el lunes el fallo. “Al igual que el juez Navarro antes, el Noveno Circuito vio la concesión de beneficios de Station Casinos justo antes de las elecciones en Red Rock por lo que era: un esfuerzo mal disfrazado para quitar el poder sindical y para desalentar a los trabajadores a sindicalizarse. Este es otro triunfo para los trabajadores que se levantaron y organizaron para tener un sindicato en Red Rock Casino”, dijo Geoconda Argüello-Kline, Secretaria-Tesorera de la Unión Culinaria, en un comunicado.
 
EL PODER DEL REGRESO -
6) En Estos Tiempos: Cómo fue que la Poderosa Unión Culinaria Sobrevivió al Apocalipsis: (15/12/21)
inthesetimes-com.translate.goog/article/vegas-culinary-union-pandemic-shutdown-workers?_x_tr_sl=auto&_x_tr_tl=es&_x_tr_hl=en-US
 
Después de enfrentar un índice de desempleo del 98% en las profundidades de la pandemia, el sindicato más fuerte de Las Vegas se ha levantado nuevamente.

Prácticamente todos los empleados de los famosos casinos del Strip de Las Vegas son miembros de la Unión Culinaria, la cual ha pasado los últimos 86 años construyendo una organización de más de 60.000 trabajadores de la industria hotelera en Nevada. Hoy en día, no es solo un simple sindicato sino un servicio completo social y de operación política, con una eficiencia incomparable en el uso de la fuerza de laboral para crear vidas sostenibles de clase media para los trabajadores quienes de otro modo enfrentarían salarios bajos y perspectivas indiferentes. En el camino, se ha convertido en la fuerza política más fuerte del estado impulsando temas básicos progresistas que ayudan a las personas que trabajan.

La Unión Culinaria es Las Vegas, y su fortuna sube y baja junto con la ciudad. Cuando la pandemia golpeó con toda su fuerza en marzo de 2020, todo el Strip se cerró, fue un espectáculo que competía con el Times Square vacío de la ciudad de Nueva York por el escalofriante apocalíptico. Ese fue el comienzo de la prueba más grande del sindicato...

DAILY ROOM CLEANING & FULL-SERVICE RESTAURANTS
Housekeeping: Culinary Union organizers, shop stewards, and committee leaders in the Housekeeping department continue to meet with the companies on the Las Vegas Strip and Downtown. Workers have been leafleting coworkers and doing EDR rallies to fight for daily room cleaning and to enforce our technology language protections. Workers in the Housekeeping Department want to provide the very best service to the guests, just like they did before the pandemic.

Elizabeth R., guest room attendant on the Las Vegas Strip: “We are sent to one station to clean rooms and then later onto another, so we are mostly doing check-outs. The rooms are trashed and it is very hard to get them cleaned. I have no time for my family. I come home from work with so much pain in my body then I eat, shower, take an ibuprofen, and go to sleep."
 
Restaurants: Organizers, shop stewards, committee leaders, and captains are working to ensure management is doing the rebidding process correctly based on seniority as venues reopen. When new venues open, the Culinary Union is ensuring management is testing workers fairly and by the contract. Culinary Union will continue to organize so that cooks, food servers, bussers, bartenders, hosts, and cashiers are brought back to work - based on seniority - at full-service restaurants and venues.
 
Francisco R., cook at Paris Hotel & Casino: “The rebidding process at the restaurant I work at was done the right way, thanks to the Culinary Union. As a shop steward, I was able to ensure that the company brought cooks back to work (based on seniority). I was there during the entire rebidding process to make sure that cooks were able to get their shifts fairly and based on seniority.”
 
Technology: Victory at Treasure Island! Workers win a SmarTender fight! Arbitrator rules Treasure Island violated the contract when it installed SmarTenders and made cocktail servers do bartender work without bargaining with the Culinary and Bartenders Unions. The ruling requires Treasure Island to put service bartenders back to work, make bartenders who lost work whole with back pay, and pay cocktail servers bartenders’ wage for entire period they operated SmarTender.
 
Laughlin: Culinary Union distributed gift cards to over 80 Laughlin workers to help with essential food assistance.
 
Card checks: Culinary Union during the COVID-19 pandemic successfully executed card checks at Circa (700 workers), Resorts World (2,000 workers), and Allegiant Stadium (700 workers). YES WE CAN!
 
Resorts World: Negotiations for a first union contract for workers at Resorts World are underway! If you want to get involved in negotiations, talk to your committee leader or organizer.
 
Vaccines are safe and effective: A majority of Culinary and Bartenders Unions members are vaccinated and are ready to return back to work. Get your booster shot today!
 
WE WILL COME BACK STRONGER: During 9/11 and the Great Recession, hospitality workers fought hard to be brought back to work and now as our economy recovers, workers will not be left behind and we will bring our coworkers back to work!
 
LIMPIEZA DIARIA DE HABITACIONES Y RESTAURANTES DE SERVICIO COMPLETO
Housekeeping: Los organizadores de la Unión Culinaria, delegados sindicales y los líderes del comité en el departamento de limpieza continúan reuniéndose con las compañías del Strip de Las Vegas y Downtown. Los trabajadores han estado entregando folletos a sus compañeros de trabajo y realizando manifestaciones en el EDR para luchar por la limpieza diaria de las habitaciones y para hacer cumplir nuestras cláusulas sobre protecciones con respecto a la tecnología. Los trabajadores del Departamento de Limpieza quieren brindar el mejor servicio a los huéspedes, tal como lo hacían antes de la pandemia.

Elizabeth R., recamarera del Strip de Las Vegas: “Nos envían a una estación para limpiar habitaciones y luego nos mandan a otra, por lo que principalmente estamos haciendo cuartos check-outs. Las habitaciones están demasiado sucias y es muy difícil limpiarlas. No tengo tiempo para mi familia. Llego a casa del trabajo con tanto dolor en el cuerpo, luego como, me ducho, tomo un ibuprofeno y me voy a dormir."

Restaurantes: Los organizadores, delegados sindicales, líderes de comités y los capitanes están trabajando para garantizar que la gerencia esté realizando el proceso de concurso de posiciones correctamente basándose en la antigüedad a medida que se reabren los restaurantes. Cuando se abren nuevos restaurantes, la Unión Culinaria se asegura de que la gerencia evalúe a los trabajadores de manera justa y según el contrato. La Unión Culinaria continuará organizándose para que los cocineros, meseros, ayudantes de meseros, cantineros, camareros y cajeros regresen a sus trabajos, según su antigüedad, en restaurantes y lugares de servicio completo.

Francisco R., cocinero en Paris Hotel & Casino: “El proceso de concurso en el restaurante donde yo trabajo se realizó de manera correcta, gracias a la Unión Culinaria. Como delegado sindical, pude asegurarme de que la compañía regresara a los cocineros al trabajo (según la antigüedad). Estuve allí durante todo el proceso de concurso para asegurarme de que los cocineros pudieran recibir sus turnos de manera justa y según la antigüedad."

Tecnología: ¡Triunfo en Treasure Island! ¡Los trabajadores ganan la lucha contra los SmarTender! El arbitrador dictamina que Treasure Island violó el contrato cuando instaló SmarTenders e hizo que servidoras de cócteles hicieran el trabajo de cantineros sin negociar con los sindicatos de la Culinaria y Cantineros. El fallo requiere que Treasure Island vuelva a poner a trabajar a los cantineros de servicio, se les paguen beneficios completos a los cantineros que perdieron horas de trabajo y reciban sueldos atrasados y que se pague el salario de cantinero a las meseras de cócteles durante todo el período en el que operaron SmarTender.

Laughlin: La Unión Culinaria entregó tarjetas de regalo a más de 80 trabajadores de Laughlin para ayudar con la asistencia alimentaria esencial.

Revisión de Tarjetas: Durante la pandemia de COVID-19 la Unión Culinaria ejecutó con éxito verificaciones de tarjetas en Circa (700 trabajadores), Resorts World (2,000 trabajadores) y en Allegiant Stadium (700 trabajadores). ¡SI SE PUEDE!

Resorts World: Las negociaciones para un primer contrato sindical para los trabajadores en Resorts World comenzarán en diciembre del 2021. Si usted desea participar en las negociaciones, hable con el líder de su comité u organizador.

Las vacunas son seguras y efectivas: La mayoría de los miembros del Sindicato de la Culinaria y de Cantineros están vacunados y listos para regresar al trabajo. ¡Reciba su vacuna de refuerzo hoy!

VAMOS A REGRESAR MÁS FUERTES: Durante el 11 de septiembre y la Gran Recesión, los trabajadores de hotelería lucharon arduamente para volver a trabajar y ahora que nuestra economía se recupera, los trabajadores no se quedarán atrás y ¡vamos a traer a nuestros compañeros de regreso al trabajo!
 
UNION WORKERS ARE PROTECTED
MGM Resorts International is selling the Mirage Casino to the Hard Rock Hotel & Casino. The new owners and operators of the Mirage under the Hard Rock will be the Seminole Tribe of Florida, who already has a contract with UNITE HERE in Atlantic City, New Jersey. Also, the Blackstone Group is selling the Cosmopolitan of Las Vegas to MGM Resorts.
 
Union workers at Mirage and Cosmopolitan are protected!
 
Culinary Union contracts include innovative successorship language which mandates that a union contract is in place so that workers have job security, fair wages, the best health benefits, and many more union benefits, even if the property is ever sold.
 
Ted Pappageorge, Culinary Union President: "In our nearly 9 decades, the Culinary Union has seen many changes from new owners or operators to casino buildings and when a non-union property in Las Vegas is sold, workers are at risk to be replaced or asked to reapply as brand new hires. That is why it is important to have a strong union contract so that WORKERS ARE PROTECTED!"
 
LOS TRABAJADORES SINDICALIZADOS ESTÁN PROTEGIDOS
MGM Resorts International está vendiendo el Mirage Casino al Hard Rock Hotel & Casino. Los nuevos propietarios y operadores del Mirage bajo el Hard Rock serán la Tribu Seminole de Florida, que ya tiene un contrato con UNITE HERE en Atlantic City, Nueva Jersey. Además, Blackstone Group está vendiendo el Cosmopolitan de Las Vegas a MGM Resorts.

¡Los trabajadores sindicales de Mirage y Cosmopolitan están protegidos!

Los contratos de la Unión Culinaria incluyen cláusulas de sucesión innovadoras que determinan la existencia de un contrato sindical para que los trabajadores tengan seguridad laboral, sueldos justos, los mejores beneficios de salud y muchos más beneficios sindicales, incluso si la propiedad se vende algún día.

Ted Pappageorge, Presidente de la Unión Culinaria: "En nuestras casi 9 décadas, la Unión Culinaria ha visto muchos cambios desde nuevos propietarios u operadores a edificios de casinos y cuando se vende una propiedad no sindicalizada en Las Vegas, los trabajadores corren el riesgo de ser reemplazados o se les pide que vuelvan a aplicar como nuevos empleados. ¡Por eso es importante tener un contrato sindical fuerte, para que LOS TRABAJADORES ESTÉN PROTEGIDOS!"
 
VALLEY HOSPITAL WORKERS ARE FIGHTING FOR A UNION CONTRACT
Culinary Union members at Valley Hospital delivered a petition demanding a fair contract to the company.
 
The petition was signed by 77% of the bargaining unit! Valley Hospital workers want job security, fair wages, and good benefits, but the company has proposed eliminating union healthcare and pension. WE SAY NO WAY!
 
Stay tuned for future updates on how we can all support our union family at Valley Hospital! YES WE CAN!
 
LOS TRABAJADORES DE VALLEY HOSPITAL ESTÁN LUCHANDO POR UN CONTRATO SINDICAL
Los miembros de la Unión Culinaria en Valley Hospital entregaron una petición exigiendo a la compañía un contrato justo.

¡La petición fue firmada por el 77% de la unidad de negociación! Los trabajadores de Valley Hospital quieren seguridad laboral, salarios justos y buenos beneficios, pero la compañía ha propuesto la eliminación del Seguro de Salud de la Unión y la Pensión sindical. ¡NOSOTROS DECIMOS DE NINGUNA MANERA!

¡Esté atento a futuras actualizaciones para saber cómo todos podemos apoyar a nuestra familia sindical en Valley Hospital! ¡SI SE PUEDE!
 
HAPPY 86TH ANNIVERSARY, CULINARY UNION!
The Culinary Union celebrated its 86th anniversary in November! As an essential economic institution and strong political force in the Battle Born State, our union has improved the lives of over 800,000 Nevada hospitality workers and their families with union wages and benefits.
 
In 86 years, a middle-class standard of living for hospitality workers was won through militant rank-and-file organizing and mass actions. Now, working families in Nevada are resilient because of the strength and sacrifices made by generations of Culinary Union members who come before us.
 
Christmas: The Culinary Union HQ will close Thursday, December 23rd at 12pm. The Culinary Union will also be closed on Friday, December 24th for Christmas Eve. Culinary Union will reopen on Monday, December 27th at 8am. Happy Holidays!
 
New Year’s: The Culinary Union HQ will close Thursday, December 30th at 12pm. The Culinary Union HQ will also be closed on Friday, December 31st for New Year’s Eve. Culinary Union will reopen on Monday, January 3, 2022 at 8am. Happy New Year 2022!
 
FELIZ 86 ANIVERSARIO UNIÓN CULINARIA
¡La Unión Culinaria celebra su 86 aniversario en noviembre! Como institución económica esencial y una fuerza política fuerte en el Estado Nacido en Batalla (Battle Born State), hemos mejorado las vidas de más de 800,000 trabajadores de la industria hotelera de Nevada y sus familias con salarios y beneficios sindicales.

En 86 años, se logró ganar un nivel de vida de clase media para los trabajadores de la industria hotelera mediante la organización militante de miembros y protestas masivas. Ahora, las familias de clase trabajadora en Nevada son más resistentes debido a la fortaleza y los sacrificios realizados por miembros de la Unión Culinaria de generaciones anteriores.

Navidad: La Oficina de la Unión Culinaria cerrará el jueves 23 de diciembre a las 12pm. La Unión Culinaria también estará cerrada el viernes 24 de diciembre para Nochebuena. La Unión Culinaria reabrirá el lunes 27 de diciembre a las 8am. ¡Felices días Festivos!

Año Nuevo: La Oficina de la Unión Culinaria cerrará el jueves 30 de diciembre a las 12pm. La Unión Culinaria también estará cerrada el viernes 31 de diciembre por víspera de Año Nuevo. La Unión Culinaria reabrirá el lunes 3 de enero del 2022 a las 8am. ¡Feliz Año Nuevo 2022!

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Do you have experience working in the Las Vegas hospitality industry? You may be eligible to start at 100% pay at your new Culinary and Bartenders Unions job because of the strong standard set by union contract language protections!
 
If you recently got hired at a union property, speak with a shop steward or union organizer to see if you are eligible to receive 100% pay (after your probationary period at your new job) based on your experience in the Las Vegas hospitality industry.
 
If you are eligible, follow these steps to receive the benefit:
Culinary and Bartenders Union members: Call the Culinary Health Fund (CHF) customer service line at (702) 733-9938 and request work-hour verification. Make sure you know your hire date (for the new job) before you call CHF. A letter with proof-of-hours worked will be sent from the CHF to you and your new employer.
 
Non-union workers & Station Casinos workers:
Take the following items (from your past hospitality industry employer) to payroll at your new job to show proof-of-hours worked:
1. Paystub
2. Letter with your name and job classification.
If you have misplaced your paystub or need the letter, call the HR department at your past employer to request a copy.
 
Important reasons to join the Culinary and Bartenders Unions:
*Representation: Your membership and participation in union activities creates strength. A strong union is able to provide fair wages and good working conditions. You have many benefits fought for, won, and negotiated for you by the Culinary and Bartenders Unions.
 
Representation by the Culinary and Bartenders Unions protects your contract rights and ensures the benefits to which you are entitled:
*Right to be represented with grievances and arbitrations
*Guaranteed work-week
*Wage increases
*Job security and seniority
*Paid vacations and holidays
*Meals
*Uniforms
*Health care benefits
*Pension benefits
*401k retirement plan
*And much more!
 

 
¿Tiene experiencia trabajando en la industria hotelera de Las Vegas? ¡Usted puede ser elegible para comenzar con el 100% del salario en su nuevo trabajo sindical de la Unión Culinaria y de Cantineros debido al fuerte estándar establecido por las protecciones en las cláusulas de los contratos sindicales!
 
Si usted ha sido contratado recientemente en una propiedad sindical, hable con un delegado sindical o un organizador sindical para ver si es elegible para recibir el 100% del salario (después de su período de prueba en su nuevo trabajo) según su experiencia en la industria hotelera de Las Vegas.
 
Si usted es elegible, siga estos pasos para recibir el beneficio:
Miembros de los sindicatos de la Unión Culinaria y de Cantineros: Llamen a la línea de servicio al cliente de Culinary Health Fund (CHF) al (702) 733-9938 y solicite la verificación de las horas de trabajo. Asegúrese de saber su fecha de contratación (para el nuevo trabajo) antes de llamar a CHF. La oficina de CHF enviará una carta con el comprobante de las horas trabajadas a usted y a su nuevo empleador.
 
Trabajadores no sindicalizados y trabajadores de Station Casinos:
Lleven los siguientes elementos (de su empleador anterior de la industria hotelera) al departamento de nómina en su nuevo trabajo para mostrar comprobantes de las horas trabajadas:
1. Talón de cheque
2. Carta con su nombre y clasificación laboral.
Si usted extravió su talón de cheque o necesita la carta, llame al departamento de recursos humanos de su empleador anterior para solicitar una copia.
 
Razones importantes para unirse al los sindicatos de la Unión Culinaria y de Cantineros:
* Representación- Su membresía y su participación en las actividades sindicales crean fuerza. Un sindicato fuerte puede proporcionar salarios justos y buenas condiciones de trabajo. Usted tiene muchos beneficios por los cuales los Sindicatos de la Unión Culinaria y de Cantineros lucharon, ganaron y negociaron para usted.
 
La representación de parte de los sindicatos de la Unión Culinaria y de Cantineros protege sus derechos contractuales y garantiza los beneficios a los cuales tiene derecho:
* Derecho a ser representado en procesos de agravios y arbitrajes.
* Semana laboral garantizada
* Aumentos salariales
* Seguridad laboral y antigüedad
* Vacaciones y feriados pagados
* Comidas
* Uniformes
* Beneficios de seguro de salud
* Beneficios de Pensión
* Plan de retiro 401k
* ¡Y mucho más!

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Apply to Clark County for rent assistance, actively pursue your application and respond to requests for documents, and respond to an eviction notice in court and ask for a mediation.
 
Culinary & Bartenders Union members: If you need legal assistance with evictions, contact the Culinary & Bartenders Union Legal Services Fund at (702) 386-1550
 
Non-union workers / Station Casinos workers: Call Legal Aid Center of Southern Nevada for assistance at (702) 386-1070
 
1. Live in Clark County? Apply for rent assistance!
If you need help paying your rent, you may qualify for funds through the Clark County’s CARES Housing Assistance Program (CHAP).
 
CHAP provides funds to Clark County residents to cover housing and utility costs if they have lost their job, have had their hours reduced at work, or have been furloughed from work. Apply for rent assistance if you are eligible and have not already applied.
 
Apply Online: CHAP.ClarkCountyNV.gov
 
How to get help applying for rent assistance: If you need help uploading your documents to the CHAP website, technical support, or assistance in a different language, call Nevada Partners Monday through Friday, 8am - 5pm at (702) 844-8000 to make an appointment.
 
Without the submittal of the appropriate documents to CHAP, your application will be deleted 10 days after it was created and you will have to start out at the beginning of the application process. You need to login to your CHAP portal on an occasional basis to see about your pending decision to see if it has been changed to "processed."
 
2. Respond to eviction notice in court and ask for mediation
If you get an eviction notice, respond online or in person in court. Select mediation if responding to a nonpayment of rent eviction notice. The online process can take between 20-60 minutes, but is faster than going to court in person.
 
*File a Tenant’s Answer to Summary Eviction here: nevada.tylerhost.net/SRL/srl
*If you live in North Las Vegas, you need to print and email to: NLVJC_Civil_Clerks@ClarkCountyNV.gov
*If you live in Henderson, you need to print and email to: HendersonJC@ClarkCounty.gov
 
Call Legal Aid Center of Southern Nevada for assistance: (702) 386-1070
 

 
Solicite asistencia del Condado de Clark para pagar su alquiler, haga seguimiento con respecto a su solicitudy conteste a cualquier petición de documentos, y conteste en el juzgado a cualquier aviso de desalojo que reciba y pida una mediación.
 
Miembros de la Unión Culinaria y Unión de Cantineros: Si necesitan asistencia legal con un desalojo, comuníquense con el Fondo de Servicios Legales de la Culinaria y los Cantineros llamando al (702) 386-1550
 
Trabajadores no sindicalizados / de Station Casinos: Llamen a Legal Aid Center of Southern Nevada para pedir ayuda al (702) 386-1070
 
1. ¿Vive en el Condado de Clark? ¡Solicite ayuda para pagar el alquiler!
Si necesita ayuda para pagar su renta, posiblemente cumpla con los requisitos del Programa de Asistencia para Viviendas CARES en el Condado de Clark (CHAP).
 
CHAP les brinda fondos a los habitantes del Condado de Clark para que cubran el costo de su vivienda y servicios públicos si han perdido su empleo, si les han recortado el horario de trabajo, o han sido descansados del trabajo. Solicite la ayuda para pagar el alquiler si cumple con los requisitos y todavía no la ha solicitado.
 
Solicite en línea: CHAP.ClarkCountyNV.gov
 
Cómo obtener ayuda para solicitar asistencia para el alquiler: Si necesita ayuda para cargar sus documentos en el sitio web de CHAP, ayuda técnica, o asistencia en otro idioma, llame a Nevada Partners de lunes a viernes, de 8am a 5pm al (702) 844-8000 para hacer una cita.
 
Si no presenta los documentos adecuados a CHAP, su solicitud se borrará 10 días después de haber sido creada y tendrá que comenzar el proceso de solicitud desde el principio. Necesita ingresar al portal de CHAP ocasionalmente para estar al tanto de la decisión pendiente y ver si han cambiado el estado a "processed/procesado”).
 
2. Conteste a cualquier aviso de desalojo en el juzgado y pida una mediación.
Si recibe un aviso de desalojo, conteste al aviso en línea o en el juzgado. Seleccione “mediación” si está contestando a un desalojo por impago de renta. El proceso en internet puede durar de 20-60 minutos, pero es más rápido que ir al juzgado en persona.
 
*Presente la respuesta Tenant’s Answer to Summary Eviction aquí: nevada.tylerhost.net/SRL/srl
*Si vive en North Las Vegas necesita imprimir y enviar sus documentos por correo electrónico a: NLVJC_Civil_Clerks@ClarkCountyNV.gov
*Si vive en Henderson, necesita imprimir y enviar sus documentos por correo electrónico a: HendersonJC@ClarkCounty.gov
 
Llame a Legal Aid Center of Southern Nevada para pedir ayuda: (702) 386-1070