Scroll down to read this message in Spanish. Vaya hacia abajo para leer este mensaje en español.

Scroll down to read this message in Spanish. Vaya hacia abajo para leer este mensaje en español.

Thousands of hospitality workers on the Las Vegas Strip will rally in support of Levy Premium Food Service workers, who work at the T-Mobile Arena. Workers have been pushing for a union contract since September 2022.

Cocktail servers, food servers, banquet servers, dishwashers, cooks, and bartenders who work at T-Mobile Arena have voted 97% to authorize a strike against Levy Premium Food Service.

Workers are negotiating for fair wage increases, health care and pension benefit protections, seniority, opportunity to work in other venues, faster resolution to grievances, and so that one job is enough to provide for their families.

See you on the streets! No contract? NO PEACE!

🗓️ TOMORROW, Thursday August 10, 2023

⏰ 5:30pm

📍 Rally at the corner of Park Avenue and Las Vegas Boulevard.

👕 Wear your uniform or a red union shirt and bring your co-workers!

We will be giving out FREE limited-edition Culinary Union UNITY/UNIDAD buttons & stickers while swag lasts!

Miles de trabajadores de la hospitalidad en el Strip de Las Vegas se concentrarán en apoyo de los trabajadores de Levy Premium Food Service, que trabajan en el T-Mobile Arena. Los trabajadores llevan presionando por un contrato de unión desde septiembre de 2022.

Los meseros de cócteles, meseros de comida, meseros de banquetes, lavaplatos, cocineros y cantineros que trabajan en el T-Mobile Arena han votado en un 97% para autorizar una huelga contra Levy Premium Food Service.

Los trabajadores están negociando aumentos salariales justos, la protección del seguro médico y de la pensión, la antigüedad, la oportunidad de trabajar en otros lugares, una resolución más rápida de reclamos, y para que un trabajo sea suficiente para mantener a sus familias.

¡Nos vemos en la calle! ¿Sin contrato? ¡NO HAY PAZ!

🗓️ MAÑANA, jueves 10 de agosto de 2023

⏰ 5:30pm

📍 Concentración en la esquina de Park Avenue y Las Vegas Boulevard.

👕 ¡Ponte tu uniforme o una camiseta roja de la unión y trae a tus compañeros de trabajo!

Estaremos regalando botones y calcomanías de edición limitada y GRATUITA de La Unión Culinaria UNITY/UNIDAD ¡mientras dure el material!

Scroll down to read this message in Spanish. Vaya hacia abajo para leer este mensaje en español.

Culinary Union members employed at Valley Hospital are fighting for a strong union contract.
Workers are picketing before and after their shifts weekly, and Culinary Union members from across the city are joining workers on the picket line in solidarity.
Pick a 1-hour solidarity picket shift once a week and talk to your organizer about your shift.
🪧 Valley Hospital Work & Walk
🗓️ Weekly: Tuesdays and Thursdays
Shifts: 8am - 9am and 5:30pm - 6:30pm
📍 Location: Valley Hospital (620 Shadow Lane, Las Vegas NV 89106)
No Contract? No Peace!!!

Los miembros de La Unión Culinaria empleados en el Valley Hospital están luchando por un contrato sindical fuerte.
Los trabajadores están haciendo protestas antes y después de sus turnos semanales, y los miembros de La Unión Culinaria de toda la ciudad se están uniendo a los trabajadores en la línea de protesta en solidaridad.
Elige un turno de protesta solidaria de 1 hora una vez a la semana y habla con tu organizador sobre tu turno.
🪧 Work & Walk de Valley Hospital!
🗓️ Semanal: martes y jueves
Turnos: 8am - 9am y 5:30pm - 6:30pm
📍 Ubicación: Valley Hospital (620 Shadow Lane, Las Vegas NV 89106)
¿No hay contrato? ¡No hay paz!

Scroll down to read this message in Spanish. Vaya hacia abajo para leer este mensaje en español.

The Culinary and Bartenders Unions are pleased to announce that we have entered into an agreement with MSG Las Vegas LLC to give The Sphere workers the right to decide whether to unionize!
This agreement will allow the workers at The Sphere the opportunity to choose to be a part of the Culinary Union, which has set the standard in Las Vegas for hospitality jobs for over 88 years of fighting and winning for working families in Nevada.
📰 Here are some media coverage about this exciting news:
*THE NEVADA INDEPENDENT: Culinary announces neutrality agreement with Sphere to organize workers
Operators of the $2.2 billion Sphere in Las Vegas and Culinary Workers Local 226 have reached a deal to allow the labor organization to unionize the entertainment venue’s workforce without interference from management.
*REVIEW-JOURNAL LAS VEGAS: Unionizing the Sphere? Venue, union reach agreement
Managers of the Sphere have signed an agreement with the Culinary union to give workers there the right to decide whether they’ll unionize, Culinary Secretary-Treasurer Ted Pappageorge said Monday.
*13 ACTION NEWS LAS VEGAS: Culinary Union, Sphere officials reach neutrality agreement to organize workers
The Culinary Union and MSG Las Vegas have entered into a neutrality agreement.

On Monday, the union made the announcement saying this gives workers at the Sphere the right to decide whether to unionize.

¡La Unión Culinaria y de Cantineros se complacen en anunciar que hemos llegado a un acuerdo con MSG Las Vegas LLC para dar a los trabajadores de The Sphere el derecho a decidir si eligen ser parte de la unión!
Este acuerdo permitirá a los trabajadores de The Sphere la oportunidad de elegir ser parte de La Unión Culinaria, que ha establecido el estándar en Las Vegas para los trabajos de hospitalidad por más de 88 años de luchar y ganar para las familias trabajadoras en Nevada.
📰 Aquí algunas coberturas de los medios sobre esta emocionante noticia:
*THE NEVADA INDEPENDENT: Culinaria anuncia acuerdo de neutralidad con Sphere para organizar a los trabajadores
Los operadores del Sphere de 2,2 mil millones dólares en Las Vegas y Culinary Workers Local 226 han llegado a un acuerdo para permitir a la organización sindical sindicalizar a la fuerza de trabajo del lugar de entretenimiento sin interferencia de la administración.
*REVIEW-JOURNAL LAS VEGAS: ¿Unión en el Sphere? El local y la unión llegan a un acuerdo
Los gerentes del Sphere han firmado un acuerdo con La Unión Culinaria para dar a los trabajadores el derecho a decidir si eligen ser parte de la unión, dijo el lunes el Secretario-Tesorero de La Unión Culinaria, Ted Pappageorge.
*13 ACTION NEWS LAS VEGAS: La Unión Culinaria, funcionarios del Sphere llegan a un acuerdo de neutralidad para organizar a los trabajadores
La Unión Culinaria y MSG Las Vegas han llegado a un acuerdo de neutralidad.

El lunes, la unión hizo el anuncio diciendo que esto da a los trabajadores del Sphere el derecho a decidir si eligen ser parte de la unión.

Scroll down to read this message in Spanish. Vaya hacia abajo para leer este mensaje en español.

The Culinary Union has a long history of fighting and winning for working families and 2023 is no different. We wanted to share some recent news with you that featured the Culinary Union.
*THE NEVADA INDEPENDENT: Breakthrough at Venetian reminder of organized labor’s tenacity on the Strip
The victory is especially prized for Culinary, long at odds with Las Vegas Sands. Local 226 Secretary-Treasurer Ted Pappageorge, a veteran of decades of organizing, negotiating and taking to the streets, says, “We are very proud of this moment."

“Workers at The Venetian are going to have the opportunity to decide whether they want union representation for the first time in their history, over 20 years, without the anti-union idealogue Sheldon running the company. So that’s what this does. The reality is that we’ve had two huge enemies of the union in this community for a while now: The Venetian (under Las Vegas Sands ownership) and Station Casinos. It was clear that a lot of folks have had history with Sheldon, right? He was willing to do whatever it takes to try to deny these workers to try to have the right to have the union.”
But all his angry litigation didn’t stop the hands of time. For Culinary’s part, Pappageorge says, “We have a different view of time than most folks or most other companies. We viewed this dispute as something that, at the end of the day, we’re going to do whatever it takes so that those workers have the right to choose.”
Whether that day takes a week, a month or two decades.
*NEWS 3 LV: UNLV history professor looks back on Frontier Strike 30 years later
Culinary Union members who worked at the Frontier went on strike in September of 1991 and it lasted a whopping six years, four months, and ten days.

More than 500 workers maintained a 24-7 picket line and not one striker crossed the line.

The strike ended when the Frontier was sold and workers were able to return to work and were paid back pay and benefits.
*THE BAFFLER: What Happened in Vegas served wine by a union sommelier (the Culinary, a...union that is the largest and most powerful union in Nevada, runs a fine dining and hospitality training program for members); have your room cleaned by union housekeepers and your drinks served by union cocktail waitresses and bartenders. Despite Nevada’s anti-union right-to-work laws and a declining union density across America, Las Vegas is still very much a union town, particularly in the casino industry.
*INDEPENDENT: Forget everything else: These four states will decide the presidency
Nevada: Longtime readers know that Nevada is always the state to watch. Despite the fact it has only six electoral votes, those votes can make a difference. Democrats have long relied on the state’s powerful Culinary Union and working-class Latino population...

La Unión Culinaria tiene una larga historia de lucha y triunfo para las familias de clase trabajadora y 2023 no será diferente. Queríamos compartir con ustedes algunas noticias recientes que incluyeron a la Unión Culinaria.
*THE NEVADA INDEPENDENT: Avance en el recordatorio de Venetian de la tenacidad de los trabajadores organizados en el Strip
El triunfo es especialmente apreciado por la Culinaria, que desde hace mucho tiempo está en desacuerdo con Las Vegas Sands. El secretario-tesorero del Local 226, Ted Pappageorge, un veterano de décadas de organización, negociación y toma de las calles, dice: "Estamos muy orgullosos de este momento".

“Los trabajadores en The Venetian van a tener la oportunidad de decidir si quieren representación sindical por primera vez en su historia, más de 20 años, sin el ideólogo antisindical Sheldon al frente de la compañía. Así que eso es lo que hace esto. La realidad es que hemos tenido dos grandes enemigos del sindicato en esta comunidad desde hace un tiempo: The Venetian (bajo la propiedad de Las Vegas Sands) y Station Casinos. Estaba claro que mucha gente ha tenido una historia con Sheldon, ¿verdad? Estaba dispuesto a hacer lo que fuera necesario para tratar de negar a estos trabajadores el derecho a tener el sindicato”.
Pero todo su litigio enojado no detuvo las manos del tiempo. Por parte de la Culinaria, Pappageorge dice: “Tenemos una visión del tiempo diferente a la de la mayoría de las personas o la mayoría de las otras compañías. Vimos esta disputa como algo que, al final del día, vamos a hacer lo que sea necesario para que esos trabajadores tengan derecho a elegir”.
Ya sea que ese día tarde una semana, un mes o dos décadas.
*NEWS 3 LV: Profesor de historia de UNLV recuerda Frontier Strike 30 años después
Los miembros de la Unión Culinaria que trabajaban en Frontier se declararon en huelga en septiembre de 1991 y duró seis años, cuatro meses y diez días.

Más de 500 trabajadores mantuvieron una línea de protesta las 24 horas del día, los 7 días de la semana y ningún huelguista cruzó la línea.

La huelga terminó cuando se vendió Frontier y los trabajadores pudieron volver a trabajar y se les pagaron los salarios y beneficios atrasados.
*THE BAFFLER: Lo que pasó en Las Vegas
... ser servido vino por un sommelier sindical (la Culinaria, una... unión que es la unión más grande y poderosa de Nevada, dirige un programa de capacitación en gastronomía y hospitalidad para los miembros); haga que las recamareras del sindicato limpien su habitación y que las meseras y cantineros del sindicato sirvan sus bebidas. A pesar de las leyes antisindicales de derecho al trabajo de Nevada y la disminución de la densidad sindical en todo Estados Unidos, Las Vegas sigue siendo en gran medida una ciudad sindical, particularmente en la industria de los casinos.
*INDEPENDENT: Olvide todo lo demás: Estos cuatro estados decidirán la presidencia
Nevada: Los lectores veteranos saben que Nevada siempre es el estado a observar. A pesar de que solo tiene seis votos electorales, esos votos pueden marcar la diferencia. Los demócratas han confiado durante mucho tiempo en la poderosa Unión Culinaria del estado y la población latina de clase trabajadora...