Posts from July 2023

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Culinary Union members employed at Valley Hospital are fighting for a strong union contract.
 
Workers are picketing before and after their shifts weekly, and Culinary Union members from across the city are joining workers on the picket line in solidarity.
 
Pick a 1-hour solidarity picket shift once a week and talk to your organizer about your shift.
 
🪧 Valley Hospital Work & Walk
 
🗓️ Weekly: Tuesdays and Thursdays
Shifts: 8am - 9am and 5:30pm - 6:30pm
📍 Location: Valley Hospital (620 Shadow Lane, Las Vegas NV 89106)
 
No Contract? No Peace!!!

Los miembros de La Unión Culinaria empleados en el Valley Hospital están luchando por un contrato sindical fuerte.
 
Los trabajadores están haciendo protestas antes y después de sus turnos semanales, y los miembros de La Unión Culinaria de toda la ciudad se están uniendo a los trabajadores en la línea de protesta en solidaridad.
 
Elige un turno de protesta solidaria de 1 hora una vez a la semana y habla con tu organizador sobre tu turno.
 
🪧 Work & Walk de Valley Hospital!
 
🗓️ Semanal: martes y jueves
Turnos: 8am - 9am y 5:30pm - 6:30pm
📍 Ubicación: Valley Hospital (620 Shadow Lane, Las Vegas NV 89106)
 
¿No hay contrato? ¡No hay paz!

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The Culinary and Bartenders Unions are pleased to announce that we have entered into an agreement with MSG Las Vegas LLC to give The Sphere workers the right to decide whether to unionize!
 
This agreement will allow the workers at The Sphere the opportunity to choose to be a part of the Culinary Union, which has set the standard in Las Vegas for hospitality jobs for over 88 years of fighting and winning for working families in Nevada.
 
📰 Here are some media coverage about this exciting news:
 
*THE NEVADA INDEPENDENT: Culinary announces neutrality agreement with Sphere to organize workers
Operators of the $2.2 billion Sphere in Las Vegas and Culinary Workers Local 226 have reached a deal to allow the labor organization to unionize the entertainment venue’s workforce without interference from management.
 
*REVIEW-JOURNAL LAS VEGAS: Unionizing the Sphere? Venue, union reach agreement
Managers of the Sphere have signed an agreement with the Culinary union to give workers there the right to decide whether they’ll unionize, Culinary Secretary-Treasurer Ted Pappageorge said Monday.
 
*13 ACTION NEWS LAS VEGAS: Culinary Union, Sphere officials reach neutrality agreement to organize workers
The Culinary Union and MSG Las Vegas have entered into a neutrality agreement.

On Monday, the union made the announcement saying this gives workers at the Sphere the right to decide whether to unionize.

 
¡La Unión Culinaria y de Cantineros se complacen en anunciar que hemos llegado a un acuerdo con MSG Las Vegas LLC para dar a los trabajadores de The Sphere el derecho a decidir si eligen ser parte de la unión!
 
Este acuerdo permitirá a los trabajadores de The Sphere la oportunidad de elegir ser parte de La Unión Culinaria, que ha establecido el estándar en Las Vegas para los trabajos de hospitalidad por más de 88 años de luchar y ganar para las familias trabajadoras en Nevada.
 
📰 Aquí algunas coberturas de los medios sobre esta emocionante noticia:
 
*THE NEVADA INDEPENDENT: Culinaria anuncia acuerdo de neutralidad con Sphere para organizar a los trabajadores
Los operadores del Sphere de 2,2 mil millones dólares en Las Vegas y Culinary Workers Local 226 han llegado a un acuerdo para permitir a la organización sindical sindicalizar a la fuerza de trabajo del lugar de entretenimiento sin interferencia de la administración.
 
 
*REVIEW-JOURNAL LAS VEGAS: ¿Unión en el Sphere? El local y la unión llegan a un acuerdo
Los gerentes del Sphere han firmado un acuerdo con La Unión Culinaria para dar a los trabajadores el derecho a decidir si eligen ser parte de la unión, dijo el lunes el Secretario-Tesorero de La Unión Culinaria, Ted Pappageorge.
 
*13 ACTION NEWS LAS VEGAS: La Unión Culinaria, funcionarios del Sphere llegan a un acuerdo de neutralidad para organizar a los trabajadores
La Unión Culinaria y MSG Las Vegas han llegado a un acuerdo de neutralidad.

El lunes, la unión hizo el anuncio diciendo que esto da a los trabajadores del Sphere el derecho a decidir si eligen ser parte de la unión.

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The Culinary Union has a long history of fighting and winning for working families and 2023 is no different. We wanted to share some recent news with you that featured the Culinary Union.
 
*THE NEVADA INDEPENDENT: Breakthrough at Venetian reminder of organized labor’s tenacity on the Strip
The victory is especially prized for Culinary, long at odds with Las Vegas Sands. Local 226 Secretary-Treasurer Ted Pappageorge, a veteran of decades of organizing, negotiating and taking to the streets, says, “We are very proud of this moment."

“Workers at The Venetian are going to have the opportunity to decide whether they want union representation for the first time in their history, over 20 years, without the anti-union idealogue Sheldon running the company. So that’s what this does. The reality is that we’ve had two huge enemies of the union in this community for a while now: The Venetian (under Las Vegas Sands ownership) and Station Casinos. It was clear that a lot of folks have had history with Sheldon, right? He was willing to do whatever it takes to try to deny these workers to try to have the right to have the union.”
...
But all his angry litigation didn’t stop the hands of time. For Culinary’s part, Pappageorge says, “We have a different view of time than most folks or most other companies. We viewed this dispute as something that, at the end of the day, we’re going to do whatever it takes so that those workers have the right to choose.”
Whether that day takes a week, a month or two decades.
 
*NEWS 3 LV: UNLV history professor looks back on Frontier Strike 30 years later
Culinary Union members who worked at the Frontier went on strike in September of 1991 and it lasted a whopping six years, four months, and ten days.

More than 500 workers maintained a 24-7 picket line and not one striker crossed the line.

The strike ended when the Frontier was sold and workers were able to return to work and were paid back pay and benefits.
 
*THE BAFFLER: What Happened in Vegas
...be served wine by a union sommelier (the Culinary, a...union that is the largest and most powerful union in Nevada, runs a fine dining and hospitality training program for members); have your room cleaned by union housekeepers and your drinks served by union cocktail waitresses and bartenders. Despite Nevada’s anti-union right-to-work laws and a declining union density across America, Las Vegas is still very much a union town, particularly in the casino industry.
 
*INDEPENDENT: Forget everything else: These four states will decide the presidency
Nevada: Longtime readers know that Nevada is always the state to watch. Despite the fact it has only six electoral votes, those votes can make a difference. Democrats have long relied on the state’s powerful Culinary Union and working-class Latino population...

 
La Unión Culinaria tiene una larga historia de lucha y triunfo para las familias de clase trabajadora y 2023 no será diferente. Queríamos compartir con ustedes algunas noticias recientes que incluyeron a la Unión Culinaria.
 
*THE NEVADA INDEPENDENT: Avance en el recordatorio de Venetian de la tenacidad de los trabajadores organizados en el Strip
El triunfo es especialmente apreciado por la Culinaria, que desde hace mucho tiempo está en desacuerdo con Las Vegas Sands. El secretario-tesorero del Local 226, Ted Pappageorge, un veterano de décadas de organización, negociación y toma de las calles, dice: "Estamos muy orgullosos de este momento".

“Los trabajadores en The Venetian van a tener la oportunidad de decidir si quieren representación sindical por primera vez en su historia, más de 20 años, sin el ideólogo antisindical Sheldon al frente de la compañía. Así que eso es lo que hace esto. La realidad es que hemos tenido dos grandes enemigos del sindicato en esta comunidad desde hace un tiempo: The Venetian (bajo la propiedad de Las Vegas Sands) y Station Casinos. Estaba claro que mucha gente ha tenido una historia con Sheldon, ¿verdad? Estaba dispuesto a hacer lo que fuera necesario para tratar de negar a estos trabajadores el derecho a tener el sindicato”.
...
Pero todo su litigio enojado no detuvo las manos del tiempo. Por parte de la Culinaria, Pappageorge dice: “Tenemos una visión del tiempo diferente a la de la mayoría de las personas o la mayoría de las otras compañías. Vimos esta disputa como algo que, al final del día, vamos a hacer lo que sea necesario para que esos trabajadores tengan derecho a elegir”.
Ya sea que ese día tarde una semana, un mes o dos décadas.
 
*NEWS 3 LV: Profesor de historia de UNLV recuerda Frontier Strike 30 años después
Los miembros de la Unión Culinaria que trabajaban en Frontier se declararon en huelga en septiembre de 1991 y duró seis años, cuatro meses y diez días.

Más de 500 trabajadores mantuvieron una línea de protesta las 24 horas del día, los 7 días de la semana y ningún huelguista cruzó la línea.

La huelga terminó cuando se vendió Frontier y los trabajadores pudieron volver a trabajar y se les pagaron los salarios y beneficios atrasados.
 
*THE BAFFLER: Lo que pasó en Las Vegas
... ser servido vino por un sommelier sindical (la Culinaria, una... unión que es la unión más grande y poderosa de Nevada, dirige un programa de capacitación en gastronomía y hospitalidad para los miembros); haga que las recamareras del sindicato limpien su habitación y que las meseras y cantineros del sindicato sirvan sus bebidas. A pesar de las leyes antisindicales de derecho al trabajo de Nevada y la disminución de la densidad sindical en todo Estados Unidos, Las Vegas sigue siendo en gran medida una ciudad sindical, particularmente en la industria de los casinos.
 
*INDEPENDENT: Olvide todo lo demás: Estos cuatro estados decidirán la presidencia
Nevada: Los lectores veteranos saben que Nevada siempre es el estado a observar. A pesar de que solo tiene seis votos electorales, esos votos pueden marcar la diferencia. Los demócratas han confiado durante mucho tiempo en la poderosa Unión Culinaria del estado y la población latina de clase trabajadora...

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Culinary Union members employed at Valley Hospital in the Las Vegas Medical District are fighting for a strong union contract. Workers are picketing before and after their shifts weekly, and Culinary Union members from across the city are in solidarity and will join workers on the picket line.

Solidarity picket shifts begin Tuesday, July 18. Pick a 1-hour solidarity picket shift once a week and talk to your organizer about your shift.

Valley Hospital workers deserve first-class jobs, and the Culinary Union is sending a message to all employers in Las Vegas that we deserve first-class jobs!

Stand in solidarity on the picket line! All are welcome - including labor union members, community allies, and political leaders who support fair working conditions and quality union jobs.

🪧 Join us on the picket line during the Valley Hospital Work & Walks!

🗓️ Weekly: Tuesday and Thursday

Shifts: 8am - 9am and 5:30pm - 6:30pm

📍 Location: Valley Hospital (620 Shadow Lane, Las Vegas NV 89106)

No Contract? No Peace!!!

In solidarity,

Ted Pappageorge, Culinary Union Secretary-Treasurer

Diana Valles, Culinary Union President

Los miembros de La Unión Culinaria empleados en el Valley Hospital del Distrito Médico de Las Vegas están luchando por un contrato sindical fuerte. Los trabajadores están haciendo protestas antes y después de sus turnos semanales, y los miembros de La Unión Culinaria de toda la ciudad son solidarios y se unirán a los trabajadores en la línea de piquete.

Los turnos de protesta solidaria comienzan el martes 18 de julio. Elige un turno de protesta solidaria de 1 hora una vez a la semana y habla con tu organizador sobre tu turno.

Los trabajadores de Valley Hospital merecen trabajos de primera clase, y la Unión Culinaria está enviando un mensaje a todos los empleadores en Las Vegas de que merecemos trabajos de primera clase.

¡Manténgase solidario en la línea de protesta! Todos son bienvenidos, incluidos los miembros de sindicatos, aliados de la comunidad y líderes políticos que apoyan condiciones de trabajo justas y trabajos sindicales de calidad.

🪧 ¡Únase a nosotros en la línea de piquete durante el Work & Walks de Valley Hospital!

🗓️ Semanal: martes y jueves

Turnos: 8am - 9am y 5:30pm - 6:30pm

📍 Ubicación: Valley Hospital (620 Shadow Lane, Las Vegas NV 89106)

¿No hay contrato? ¡¡¡No hay paz!!!

En solidaridad,

Ted Pappageorge, Secretario-Tesorero de la Unión Culinaria

Diana Valles, Presidenta de la Unión Culinaria


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All Temporary Protective Status (TPS) holders from El Salvador MUST re-register starting July 12, 2023 through Thursday, September 10, 2023 so that they don’t lose their immigration status.

All existing TPS beneficiaries who wish to extend their status must re-register starting July 12, 2023 through Thursday, September 10, 2023.

📞 Culinary and Bartenders Unions members who are TPS beneficiaries and need assistance with re-registration or have questions about their immigration status, please contact the Legal Service Fund at (702) 386-1550 immediately to schedule an appointment.

All immigration assistance offered by the Legal Service Fund is FREE OF CHARGE to qualifying Culinary and Bartenders Unions members.

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Todas las personas que posean TPS de El Salvador DEBEN registrarse nuevamente desde el 12 de julio de 2023 hasta el jueves 10 de septiembre de 2023 para no perder su estatus legal inmigratorio.

Todos los beneficiarios de TPS que desean extender su estatus deben registrarse nuevamente desde el 12 de julio de 2023 hasta el jueves 10 de septiembre de 2023.

📞 Miembros de la Unión Culinaria y los Cantineros que son beneficiarios de TPS y necesiten asistencia con la registración o tengan preguntas sobre su estado inmigratorio por favor comuníquense con el Legal Service Fund al (702) 386-1550 inmediatamente para organizar una cita.

Toda la asistencia inmigratoria que proveemos es ABSOLUTAMENTE GRATUITA para los miembros de la Unión Culinaria y los Cantineros que califiquen.

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Applications for the 2023 Arnold/Jones/Evans Scholarship Fund are now open! Five $2,000 scholarships will be awarded. The deadline to apply is TOMORROW, Sunday, July 16th, 2023.

Requirements to apply:

*Must be a Nevada high school senior in the graduating class of 2023 with a 2.0 or higher GPA.

*Upload unofficial transcripts.

*Student must be planning to attend a college, university, vocational, or trade school.

*One parent must be an active or retired member in good standing of any local union affiliated with the Nevada State AFL-CIO (Culinary Union and Bartenders Union are part of the Nevada State AFL-CIO).

*Statement of your career goals. Please include the name of school you will be attending after high school and your career goals.

*You must write a 1,000 words (minimum) essay answering the prompt below.

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Generation Z is the most pro-union generation alive, with more support for unions among today's young adults than previous generations ever had at the same age. Why do you think that is, and what do you think that means for the future of labor as more and more Gen Z members enter the workforce each year?

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The 2023 Arnold/Jones/Evans Scholarship is administered through the Public Education Foundation.

Verification of college enrollment (class schedule) will be required during the summer before check is mailed to the college. Scholarship funds must be applied toward tuition, fees, and other appropriate educational expenses.

The funds will be disbursed in equal payments over two semesters.

The deadline to apply is Sunday, July 16th, 2023

APPLY TODAY: https://thepef.academicworks.com/opportunities/11824

Ya se están aceptando solicitudes para la Beca del Fondo Arnold/Jones/Evans del 2023. Se otorgarán cinco becas de $2,000. La fecha límite para presentar su solicitud es MAÑANA domingo 16 de julio del 2023.

Los requisitos de la solicitud son los siguientes:

*Debe ser estudiante de último año de secundaria/preparatoria (high school) graduado con la clase del 2023, con un promedio de calificaciones (GPA) de 2.0 o más.

*Debe cargar por internet la transcripción no oficial de sus calificaciones.

*El estudiante debe tener planes de asistir a una universidad (de 4 años), universidad de cursos básicos (community college), o escuela vocacional o técnica.

*Uno de los padres debe ser miembro activo o jubilado en buen estado de cualquier sindicato local que esté afiliado con el AFL-CIO estatal de Nevada (la Unión Culinaria y la Unión de Cantineros son parte del AFL-CIO de Nevada).

*Una declaración de las metas profesionales. Favor de incluir el nombre de la institución escolar a la que planea asistir después de la preparatoria y sus metas profesionales.

*Debe redactar un ensayo de 1,000 palabras (como mínimo) contestando el tema descrito a continuación.

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La Generación Z es la generación viva más favorable a los sindicatos, con más apoyo a los sindicatos entre los adultos jóvenes de hoy en día que las generaciones anteriores nunca tuvieron a la misma edad. ¿Por qué cree que es así y qué cree que significa para el futuro del trabajo a medida que más y más miembros de la Generación Z ingresan a la fuerza laboral cada año?

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La Beca del Fondo Arnold/Jones/Evans del 2023 es administrada a través de Public Education Foundation (la Fundación de Educación Pública).

Se requerirá verificación de su inscripción universitaria (horario de clases) durante el verano antes de enviar el cheque a la institución escolar. Los fondos de la beca deben aplicarse a la colegiatura, cuotas, y demás gastos educativos apropiados.

Los fondos se distribuirán en pagos iguales durante dos semestres.

La fecha límite para presentar su solicitud es domingo 16 de julio del 2023.

APLIQUE HOY: https://thepef.academicworks.com/opportunities/11824

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The most accurate, important, and breaking news information will always come directly from the Culinary Union. Here is how you can get connected with us during the 2023 Contract Fight. Get breaking news, updates on actions, contract updates, and more.
 
Join us on social media: Facebook, Twitter, Instagram, TikTok, and Threads!
 
Text messages: If you have a coworker who isn’t signed up for text message updates, encourage them to text the word “member” in a text message to "4-226-2".
 
Looking for even more information? You can also find a lot of helpful resources on the Culinary Union’s website: www.CulinaryUnion226.org

La información más precisa, importante y de última hora siempre vendrá directamente de La Unión Culinaria. Aquí le mostramos cómo puede estar conectado con nosotros durante la Lucha de Contratos de 2023. Recibe noticias de última hora, actualizaciones sobre acciones, actualizaciones de contratos y más.
 
Síguenos en las redes sociales: Facebook, Twitter, Instagram, TikTok, y Threads!
 
Mensajes de texto: Si usted tiene un compañero de trabajo que no está suscrito para recibir mensajes de texto con actualizaciones, anímelo a que envie la palabra "miembro" en un mensaje de texto al "4-226-2".
 
¿Busca más información? También puede encontrar muchos recursos útiles en el sitio web de la Unión Culinaria: www.CulinaryUnion226.org

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The Culinary Union is pleased to announce that a card check neutrality agreement has been reached between The Venetian Resort Las Vegas / The Palazzo at The Venetian Resort and the Culinary Workers Union Local 226 and Bartenders Union Local 165. Teamsters Local 986 and Operating Engineers Local 501 have also entered into card check neutrality agreements with the Venetian/Palazzo.
 
Our unions have historically worked with Apollo Global Management in Las Vegas and in other major metropolitan areas across the United States and we are hopeful as thousands of workers, employed at the only two non-union casinos remaining on the Las Vegas Strip, will have the opportunity to choose whether to unionize while management remains neutral and respects their choice.
 
As union organizers continue to have conversations with workers at the Venetian/Palazzo, we are respectfully listening to what is important to workers, what they would like to preserve, and if there are improvements they would like to see implemented.
 
Our unions look forward to the opportunity to bring the Las Vegas union standard, combined with the unique practices and benefits currently offered, to the Venetian and Palazzo workers.
 
“I’m really excited that the Venetian/Palazzo is respecting my choice and remaining neutral as my coworkers and I choose whether to unionize,” said a Gladys Henderson, a floor attendant at the Venetian for 15 years. “My coworkers and I are excited for what the future holds for us and are grateful to have this opportunity.”
 
📰 Here are some media coverage about this exciting news:
 
News 3 Las Vegas: Deal reached with Venetian Las Vegas to let workers explore unionizing. [June 27, 2023]
 
The Culinary Union announced Tuesday that it had entered a "card check neutrality" agreement with the resort, along with Teamsters and Operating Engineers...
 
News 3 Las Vegas
 
The Nevada Independent: Unions, including Culinary, reach deal to organize Venetian, Palazzo workers. [June 27, 2023]
 
A decades-long standoff between Las Vegas’ largest unions and the Venetian and Palazzo ended Tuesday with the announcement that operators of the Strip properties would stand aside and allow the labor groups to organize the properties’ non-gaming workforce.
...
The two resorts are the last operating on the Strip without a union agreement with the Culinary, the state’s largest labor organization.
 
The Nevada Independent
 
Review Journal Las Vegas: Venetian, Palazzo employees have chance to unionize. [June 27, 2023]
 
Employees at The Venetian Resort and The Palazzo will have the chance to consider unionizing in an agreement with the property owners and local unions announced Tuesday.
 
Review Journal Las Vegas
 

 
La Unión Culinaria se complace en anunciar que un acuerdo de neutralidad de verificación de tarjetas se ha alcanzado entre The Venetian Resort Las Vegas / The Palazzo at The Venetian Resort y la Unión Culinaria de Trabajadores Local 226 y la Unión de Cantineros Local 165. El sindicato Teamsters Local 986 y el sindicato de Ingenieros de Operaciones Local 501 también han suscrito acuerdos de neutralidad en la verificación de tarjetas con el Venetian/Palazzo.
 
Nuestros sindicatos han trabajado históricamente con Apollo Global Management en Las Vegas y en otras grandes áreas metropolitanas de Estados Unidos y esperamos que miles de trabajadores, empleados en los dos únicos casinos no sindicalizados que quedan en Las Vegas Strip, tengan la oportunidad de elegir si se sindicalizan mientras la gerencia se mantiene neutral y respeta su elección.
 
Mientras los organizadores sindicales siguen manteniendo conversaciones con los trabajadores del Venetian/Palazzo, estamos escuchando respetuosamente lo que es importante para los trabajadores, lo que les gustaría preservar y si hay mejoras que les gustaría ver implementadas.
 
Nuestros sindicatos esperan tener la oportunidad de llevar el estándar sindical de Las Vegas, combinado con las prácticas y beneficios únicos que se ofrecen actualmente, a los trabajadores del Venetian y el Palazzo.
 
"Estoy muy contenta de que el Venetian/Palazzo respete mi elección y se mantenga neutral mientras mis compañeros y yo decidimos si nos sindicalizamos", dijo Gladys Henderson, recamarera de pisos del Venetian desde hace 15 años. "Mis compañeros y yo estamos entusiasmados con lo que nos depara el futuro y agradecidos por tener esta oportunidad".
 
📰 Aquí algunas coberturas de los medios sobre esta emocionante noticia:
 
News 3 Las Vegas: Acuerdo alcanzado con Venetian Las Vegas para que los trabajadores exploren la sindicalización. [27 de junio de 2023]
 
La Unión Culinaria anunció el martes que había entrado en un acuerdo de "neutralidad de verificación de tarjetas" con el complejo, junto con Teamsters y...
 
News 3 Las Vegas
 
The Nevada Independent: Los sindicatos, incluido la Culinaria, llegan a un acuerdo para organizar a los trabajadores del Venetian y el Palazzo. [27 de junio de 2023]
 
Un enfrentamiento de décadas entre los sindicatos más grandes de Las Vegas y Venetian y Palazzo terminó el martes con el anuncio de que los operadores de las propiedades del Strip se harían a un lado y permitirían que los grupos laborales organicen la fuerza laboral no relacionada con el juego de las propiedades.
...
Los dos centros turísticos son los últimos que operan en el Strip sin un acuerdo sindical con la Culinaria, la organización laboral más grande del estado.
 
The Nevada Independent
 
Review Journal Las Vegas: Los empleados del Venetian y el Palazzo tienen la oportunidad de sindicarse. [27 de junio de 2023]
 
Los empleados de The Venetian Resort y The Palazzo tendrán la oportunidad de considerar la sindicalización en un acuerdo con los dueños de la propiedad y los sindicatos locales anunció el martes.
 
Review Journal Las Vegas
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