👨‍🍳 Culinary 90 Trivia: How many hospitality students have gone through the job and skills training by the Culinary Academy of Las Vegas?

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Play our trivia each week on social media to learn more about the Culinary Union's history of fighting & winning a better life for hospitality workers.
 
 
To learn more, check out the Culinary Union linktree!
 
 
Juega a nuestra trivia cada semana en redes sociales para descubrir más sobre la historia de la Unión Culinaria que ha luchado por una vida mejor para los trabajadores de la hostelería.
 
 
Para obtener más información, ¡consulte el linktree enlace de la Unión Culinaria!

👟 RALLY: LABOR DAY @ THE SPHERE! Tomorrow, Monday, 9/1 at 5:30pm

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Culinary Union is proud to host a Workers’ Labor Day Rally alongside unions across Las Vegas to continue defending the right to organize and celebrate its 90th anniversary of fighting and winning for working families in Nevada.
 
This Labor Day, workers in Nevada are united to win union contracts, strong worker protections, fair wages, guaranteed benefits, and a better future for the next generation of workers. From casinos in Downtown Las Vegas to non-union restaurants on the Strip, workers are organizing to ensure that one job should be enough.
 
The “Trump Slump” has hit Las Vegas, with fewer visitors from Canada and Mexico, decreased tourism numbers and international customers, and economic uncertainty driven by tariffs, wild threats of annexation, mass deportation that separates families, and anti-worker policies.
 
But workers in Las Vegas know how to fight and win. The labor movement is united to push back, organize, and keep growing stronger. This Labor Day, we celebrate the power we’ve built and remain committed to keep fighting. Together, we will win a better future for working families in Nevada.
 
JOIN US ON THE STREETS!
🗓️ TOMORROW, Monday, September 1, 2025
⏰ 5:30pm
📍 Meet at Sands Avenue & Koval Lane.
👕 Come in uniform & invite your family!
 
FREE new Culinary Union 90 YEARS PROUD anniversary T-SHIRT & BUTTONS for the first 500 people!
 
 
La Unión Culinaria se enorgullece de organizar una manifestación por el Día del Trabajo junto con las uniones de Las Vegas para seguir defendiendo el derecho a organizarse y celebrar su 90 aniversario de lucha y victorias para las familias trabajadoras de Nevada.
 
Este Día del Trabajo, los trabajadores en Nevada están unidos para ganar contratos de unión, fuertes protecciones para los trabajadores, salarios justos, beneficios garantizados, y un futuro mejor para la próxima generación de trabajadores. Desde los casinos del centro de Las Vegas hasta los restaurantes sin unión del Strip, los trabajadores se están organizando para garantizar que un empleo sea suficiente.
 
El "Trump Slump" ha golpeado a Las Vegas, con menos visitantes de Canadá y México, disminución del número de turistas y clientes internacionales, y la incertidumbre económica impulsada por los aranceles, las amenazas salvajes de anexión, la deportación masiva que separa a las familias y las políticas anti-trabajadores.
 
Pero los trabajadores de Las Vegas saben cómo luchar y ganar. El movimiento laboral está unido para defenderse, organizarse y seguir fortaleciéndose. Este Día del Trabajo, celebramos el poder que hemos construido y seguimos comprometidos a seguir luchando. Juntos, conseguiremos un futuro mejor para las familias trabajadoras de Nevada.
 
¡ACOMPÁÑENOS EN LAS CALLES!
🗓️ MAÑANA, Lunes, 1 de septiembre de 2025.
⏰ 5:30pm.
📍 Nos reuniremos en Sands Avenue y Koval Lane.
👕 ¡Venga con su uniforme e invite a su familia!
 
¡CAMISETA y BOTONES conmemorativos del 90 aniversario de La Unión Culinaria GRATIS para las primeras 500 personas!

👟 RALLY: LABOR DAY @ THE SPHERE! Monday, 9/1 at 5:30pm

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ACTION: Support 700 workers who have been negotiating for a first-time union contract since September 2024.
 
JOIN US ON THE STREETS!
🗓️ Monday, September 1, 2025
⏰ 5:30pm
📍 Meet at Sands Avenue & Koval Lane.
👕 Come in uniform & invite your family!
 
FREE new Culinary Union 90 YEARS PROUD anniversary T-SHIRT & BUTTONS for the first 500 people!
 
 
ACCIÓN: Apoye a 700 trabajadores que han estado luchando por un contrato de Unión por primera vez desde septiembre de 2024.
 
¡ACOMPÁÑENOS EN LAS CALLES!
🗓️ Lunes, 1 de septiembre de 2025.
⏰ 5:30pm.
📍 Nos reuniremos en Sands Avenue y Koval Lane.
👕 ¡Venga con su uniforme e invite a su familia!
  
¡CAMISETA y BOTONES conmemorativos del 90.º aniversario de La Unión Culinaria GRATIS para las primeras 500 personas!

👀 WATCH the new video! RALLY: It's better in a union!

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On August 21st, Culinary Union members rallied at the HQ as the AFL-CIO’s “It’s Better in a Union: Fighting for Freedom, Fairness & Security” nationwide bus tour made a stop in Las Vegas, Nevada.
 
As the administration's policies continue to slow tourism and hurt the Las Vegas economy, workers are standing together to demand real solutions that strengthen working families.
 
The price of food and housing has skyrocketed, but instead of delivering on promises of relief, the Trump Administration has turned its focus to arresting dishwashers and gardeners. Trump’s Medicaid cuts to Nevada’s working-class families will hurt thousands of Nevadans who rely on medical coverage through the program, and workers will not stand for it.
 
While some politicians sow chaos in the lives of working people and big corporations continue to profit off our backs, unions and working people are fighting back to win for our families.
 
WATCH the new video! RALLY: It's Better in a Union! on Instagram, Twitter/X, Facebook, TikTok, and YouTube.
 
 
El 21 de agosto, los miembros de la Union Culinaria se congregaron en la sede de la unión mientras la gira nacional en autobús de AFL-CIO “Es mejor en una unión: luchando por la libertad, la justicia y la seguridad” hacía parada en Las Vegas, Nevada.
 
Mientras las políticas de la administración siguen frenando el turismo y perjudicando la economía de Las Vegas, los trabajadores se unen para exigir soluciones reales que fortalezcan a las familias trabajadoras.
 
El precio de los alimentos y la vivienda se ha disparado, pero en lugar de cumplir las promesas de alivio, la Administración Trump se ha centrado en detener a los que lavan platos y a los jardineros. Los recortes de Trump a Medicaid para las familias trabajadoras de Nevada perjudicarán a miles de nevadenses que dependen de la cobertura médica a través del programa, y los trabajadores no lo tolerarán.
 
Mientras algunos políticos siembran el caos en la vida de los trabajadores y las grandes corporaciones siguen lucrándose a expensas de nosotros, las uniones y los trabajadores están luchando para ganar para nuestras familias.
 
¡VEA el nuevo video! RALLY: It's Better in a Union! en Instagram, Twitter/X, Facebook, TikTok, y YouTube.

🏥 Culinary 90 Trivia: How many Culinary Health Centers will be available to Culinary Union members by 2026?

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