🗳️ 2024 General Election Endorsement Guide!

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Culinary Union has released endorsements ahead of the 2024 Nevada General election.
 
Culinary Union is proud to endorse Kamala Harris for President and Tim Walz for Vice-President of the United States of America.
 
Kamala has consistently championed our union and hospitality workers. She stood by us as we negotiated and won the best union contract ever, and we trust her to continue the progress of the Biden/Harris administration by delivering real results that will prioritize and protect working families.
 
As the first woman poised to become the next President of the United States of America, Kamala Harris will continue to be a fierce advocate for working people. She understands challenges that workers face and has engaged directly with hundreds of Culinary Union members and Shop Stewards over the past six years. Kamala has demonstrated an unwavering commitment to tackle issues that are important to guest room attendants who clean hotel rooms, cooks who make gourmet food, and the tip-earning servers who deliver cocktails and unparalleled hospitality.
 
By capping rent increases at 5% and funding affordable housing, core principles of our nearly three-year Neighborhood Stability campaign, Kamala Harris and Tim Walz will have our back.
Kamala Harris and Tim Walz will unite Black, Latinx, Asian American Pacific Islander, Indigenous, white, and immigrant workers to confront corporate greed and lower rent, gas, and grocery prices - unlike Republicans, who side with Wall Street landlords and the super-rich.
 
As the largest organization of working women in Nevada, the chance to elect the first woman president of the USA is both energizing and historic and we are ready to make history together. The path to victory runs through Nevada and the Culinary Union, and we will deliver Nevada for President Kamala Harris and Vice-President Tim Walz.
 
The complete endorsement guide is available here: www.culinaryunion226.org/news/press/body/2024General-Endorsement-guideFINAL.png

 
La Unión Culinaria ha publicado su lista de apoyo a candidaturas antes de las elecciones generales de Nevada de 2024.
 
La Unión Culinaria se enorgullece de respaldar a Kamala Harris para presidenta y a Tim Walz para vicepresidente de los Estados Unidos de América.
 
Kamala ha defendido constantemente a nuestros trabajadores sindicalizados y de la industria hotelera. Nos apoyó mientras negociábamos y ganamos el mejor contrato sindical de la historia, y confiamos en que continuará el progreso de la administración Biden/Harris entregando resultados reales que priorizarán y protegerán a las familias de clase trabajadora.
 
Como la primera mujer preparada para convertirse en la próxima presidenta de los Estados Unidos de América, Kamala Harris seguirá siendo una feroz defensora de la gente de clase trabajadora. Entiende los desafíos que enfrentan los trabajadores y ha interactuado directamente con cientos de miembros de la Unión Culinaria y delegados sindicales durante los últimos seis años. Kamala ha demostrado un compromiso inquebrantable para abordar cuestiones que son importantes para las recamareras que limpian las habitaciones de hotel, los cocineros que preparan comida gourmet y los meseros que ganan propinas y ofrecen cócteles y una hospitalidad incomparable.
 
Al limitar los aumentos de alquiler al 5% y financiar viviendas económicamente accesibles, principios básicos de nuestra campaña de Estabilidad del Vecindario de casi tres años, Kamala Harris y Tim Walz nos respaldarán. Kamala Harris y Tim Walz unirán a los trabajadores Afroamericanos, Latinx, Asiático-Americanos de las Islas del Pacífico, Indígenas, blancos e inmigrantes para enfrentar la avaricia corporativa y reducir los precios del alquiler, la gasolina y los alimentos - a diferencia de los republicanos, que se ponen del lado de los propietarios de Wall Street y los súper ricos.
 
Como la organización más grande de mujeres de clase trabajadora en Nevada, la oportunidad de elegir a la primera mujer presidenta de los EE. UU. es a la vez energizante e histórica y estamos listos para hacer historia juntos. El camino al triunfo pasa por Nevada y la Unión Culinaria, y lograremos que Nevada vote por la presidenta Kamala Harris y el vicepresidente Tim Walz.
 
La guía de apoyo a candidaturas completa está disponible aquí: www.culinaryunion226.org/news/press/body/2024General-Endorsement-guideFINAL.png

🎓 FREE classes for union members at CALV!

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Looking to build your skills or explore new interests?
The Culinary Academy of Las Vegas offers Continuing Education classes. These short, one-day classes focus on topics that will help you elevate your skills or explore your interests. Classes are free for eligible Culinary and Bartenders Union members as part of your benefits package (registration fee applies for non-members).
 
Check out October class offerings and sign up today ➡️ forms.theculinaryacademy.org/calv/CE
 
 
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La Academia Culinaria de Las Vegas ofrece clases de formación continua. Estas breves clases de un día se centran en temas que le ayudarán a mejorar sus habilidades o a explorar sus intereses. Las clases son gratuitas para los miembros de la Unión Culinaria y de Cantineros que reúnan los requisitos como parte de su paquete de beneficios (se aplica una cuota de inscripción para los no miembros).
 
Consulte la oferta de clases de octubre e inscríbase hoy mismo ➡️ forms.theculinaryacademy.org/calv/CE

🗳️ REGISTER TO VOTE!

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Election Day is Tuesday, November 5th. Early Voting is October 19th - November 1st.
 
You may need to register to vote if you have:
*Moved recently and/or just moved to Nevada.
*Recently became a US citizen.
*Just turned 18 or will be 18-years-old by November 5th.
*Got married recently and changed your name.
 
Need to update your voter registration?
 
💻 Online voter registration is available for residents of all Nevada counties! Eligible voters can update their voter registration information online. A Nevada DMV-issued Driver's License or ID is required.
 
✍️ If you've moved, changed your name, or have to update your voter registration status, you must submit another voter application form. To update your current voter registration information, visit RegisterToVote.NV.gov
 
✅ In this form, you can view and update your address, email, and party registration as well as opt to receive a sample ballot in a larger type!
 
DON’T HAVE A DRIVER’S LICENSE OR IDENTIFICATION CARD ISSUED BY THE NEVADA DEPARTMENT OF MOTOR VEHICLES (DMV)?
 
You must register in person with your county election office, or you must mail in a paper application to register or update existing voter registration information. A fillable application can be completed and printed here: www.nvsos.gov/SOSVoterRegForm/home.aspx
 


El día de las elecciones es el martes 5 de noviembre. La votación anticipada es del 19 de octubre al 1 de noviembre.
 
Es posible que deba registrarse para votar si:
*Se mudó recientemente y/o acaba de mudarse a Nevada.
*Recientemente se convirtió en ciudadano estadounidense.
*Acaba de cumplir 18 años o los cumplirá antes del 5 de noviembre.
*Se caso recientemente y cambio su nombre.
 
¿Necesita actualizar su registro de votante?
 
💻 ¡El registro de votantes en línea está disponible para los residentes de todos los condados de Nevada! Los votantes elegibles pueden registrarse y actualizar su información de en línea. Se requiere una licencia de conducir o identificación emitida por el DMV de Nevada.
 
✍️ Si se mudó, cambió su nombre o tiene que actualizar su estado de registro de votante, debe enviar otro formulario de solicitud de votante. Para actualizar su información actual de registro de votante, visite RegisterToVote.NV.gov
 
✅ ¡En este formulario, puede ver y actualizar su dirección, correo electrónico y registro de partido. También puede optar por recibir una boleta de muestra con letra más grande!
 
¿NO TIENE UNA LICENCIA DE CONDUCIR O TARJETA DE IDENTIFICACIÓN EMITIDA POR EL DEPARTAMENTO DE VEHÍCULOS MOTORIZADOS DE NEVADA (DMV)?
 
Debe registrarse en persona en la oficina electoral de su condado o debe enviar por correo una solicitud impresa para registrarse o actualizar la información de registro de votantes existente. Se puede completar e imprimir una solicitud completa aquí: www.nvsos.gov/SOSVoterRegForm/home.aspx

📰 Culinary Union in the news: 23 arrested @VirginLV, victory @Venetian, & Station Casinos' trial.

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We wanted to share some recent newsclips that feature the Culinary Union and members who are organizing and winning for working families in Nevada.
 
Las Vegas Review Journal: 99 percent of workers approve first Venetian-Palazzo contract [August 27, 2024]
Workers at The Venetian and Palazzo have overwhelmingly ratified a union contract.

The two hotel-casinos join almost all other Strip resorts in becoming unionized.
Culinary officials said more than 4,000 workers are covered by the agreement that was reached earlier this month.
 
Las Vegas Sun: U.S. labor secretary helps celebrate union contract at Venetian [September 19, 2024]
“I’ve never known workers that are trying to organize a union because they don’t want to work with their employer,” Su said Thursday at a contract celebration. “They want the employer to do well, and that shared success is the … future of the romance that you all solidified here today.”

Ted Pappageorge, the union’s secretary-treasurer, said it was a “new day” for workers at the Venetian and adjoining Palazzo. With 99% of workers voting to ratify the contract on Aug. 27, the Strip is now 100% union.
 
Capital & Main: A Landmark Federal Ruling Against Union-Busting Has Boosted Organizing [August 26, 2024]
Five years ago, after a majority of workers at Red Rock Resort in Las Vegas signed cards to join the Culinary Workers Union, supervisors marched them into a series of mandatory meetings. The company promised employees free health care and new retirement benefits if they voted down the union, and vowed to drag out negotiations if the union won.

Red Rock, which is owned by billionaire brothers and major Trump donors Frank and Lorenzo Fertitta, also launched an anti-union website, plastered with the faces of employees without their permission. Then, two days before the vote, workers were greeted with hundreds of free steaks in the employee dining room, each branded with the same message: VOTE NO!

On election day, only 46% of the workers voted for the union.

“They never actually wanted to listen to the workers,” said Veronica Gomez, 57, who has worked as a housekeeper at Red Rock since 2006 and helped lead the union drive. “They never wanted to give up any power.”

In June, though, the National Labor Relations Board, which oversees union elections, offered Gomez and her co-workers a win. After a protracted legal fight, the NLRB’s five-person board, which issues final agency decisions on judicial rulings that have been appealed, concurred with an administrative judge’s earlier decision that Red Rock management had engaged in “pervasive and egregious misconduct.” The board also employed, for the first time, a new protection against union-busting that it had issued in a decision last year called Cemex. Citing Cemex, the board forced Red Rock to immediately recognize and bargain with the union.
 
News 3 Las Vegas: 23 arrested in civil disobedience, Culinary Union workers rally at Virgin Hotel [August 29, 2024]
According to the Union, 700 hospitality workers continue to push for a new 5-year contract at Virgin Las Vegas. The previous contract expired June 1, 2023. The workers demonstrated on Harmon Ave. in front of the property.

Elected leaders of the Culinary Union, Ted Pappageorge (Secretary-Treasurer) and Diana Valles (President), sat down in the middle of the Virgin Las Vegas porte-cochère and participated in the civil disobedience, officials say.

The Culinary Union says, “We took negotiations to the streets this evening to send a clear message to Virgin Las Vegas that it’s time to do the right by their workers,” said Ted Pappageorge, Secretary-Treasurer for the Culinary Union. “The last Main Table negotiations with the company took place in early July, but unfortunately the company continues to stand by its proposal of $0 in raises for the first 3 years (of a 5-year contract). The company hasn’t offered more than zero in wage increases for the first 3 years of the contract since the first day of negotiations and it’s disappointing that we haven’t seen real movement. The contract expired 15 months ago and the Virgin Las Vegas’ proposal and treatment of their workers who deserve a raise is unacceptable.”
 
 
Queríamos compartir algunos clips de noticias recientes que presentan a la Unión Culinaria y a sus miembros que se están organizando y ganando para las familias de clase trabajadora en Nevada.
 
Las Vegas Review Journal: el 99 por ciento de los trabajadores aprueba el primer contrato de Venetian-Palazzo [27 de agosto de 2024]
Los trabajadores de The Venetian y Palazzo han ratificado por abrumadora mayoría un contrato sindical.

Los dos hoteles-casinos se unen a casi todos los demás resorts del Strip en sindicalizarse.
Los funcionarios de la Culinaria dijeron que más de 4,000 trabajadores están cubiertos por el acuerdo que se alcanzó a principios de este mes.
 
Las Vegas Sun: la secretaria de trabajo de EE. UU. ayuda a celebrar el contrato sindical en Venetian [19 de septiembre de 2024]
“Nunca he conocido a trabajadores que estén tratando de organizar un sindicato porque no quieren trabajar con su empleador”, dijo Su el jueves en una celebración del contrato. “Quieren que al empleador le vaya bien, y ese éxito compartido es el… futuro del romance que todos ustedes solidificaron aquí hoy”.

Ted Pappageorge, el secretario-tesorero de la Unión, dijo que era un “nuevo día” para los trabajadores del Venetian y el Palazzo adyacente. Con el 99% de los trabajadores votando para ratificar el contrato el 27 de agosto, el Strip ahora está 100% sindicalizado.
 
Capital & Main: Un fallo federal histórico contra la destrucción de sindicatos ha impulsado la organización [26 de agosto de 2024]
Hace cinco años, después de que la mayoría de los trabajadores de Red Rock Resort en Las Vegas firmaran tarjetas para unirse a la Unión de Trabajadores Culinarios, los supervisores los hicieron marchar a una serie de reuniones obligatorias. La compañía les prometió a los empleados atención médica gratuita y nuevos beneficios de jubilación si votaban en contra de la Unión, y prometió prolongar las negociaciones si la Unión ganaba.

Red Rock, que es propiedad de los hermanos multimillonarios y grandes donantes de Trump, Frank y Lorenzo Fertitta, también lanzó un sitio web antisindical, lleno de rostros de empleados sin sus permisos. Luego, dos días antes de la votación, los trabajadores fueron recibidos con cientos de filetes gratis en el comedor de los empleados, cada uno marcado con el mismo mensaje: ¡VOTE NO!

El día de las elecciones, solo el 46% de los trabajadores votó por la Unión.
“Nunca quisieron escuchar a los trabajadores”, dijo Veronica Gomez, 57, que ha trabajado como housekeeper en Red Rock desde 2006 y ayudó a liderar la campaña sindical. “Nunca quisieron ceder ningún poder”.

Sin embargo, en junio, la Junta Nacional de Relaciones Laborales (NLRB, por sus siglas en inglés), que supervisa las elecciones sindicales, le ofreció a Gómez y sus compañeros de trabajo un triunfo. Después de una prolongada lucha legal, la junta de cinco personas de la NLRB, que emite las decisiones finales de la agencia sobre los fallos judiciales que han sido apelados, coincidió con la decisión anterior de un juez administrativo de que la gerencia de Red Rock había sido involucrada en una “mala conducta generalizada y atroz”. La junta también empleó, por primera vez, una nueva protección contra la destrucción de sindicatos que había emitido en una decisión el año pasado llamada Cemex. Citando a Cemex, la junta obligó a Red Rock a reconocer y negociar inmediatamente con la Unión.
 
News 3 Las Vegas: 23 arrestados por desobediencia civil, trabajadores de la Unión Culinaria se manifiestan en el Hotel Virgin [29 de agosto de 2024]
Según la Unión, 700 trabajadores de la industria hotelera siguen presionando por un nuevo contrato de 5 años en Virgin Las Vegas. El contrato anterior se venció el 1 de junio de 2023. Los trabajadores se manifestaron en Harmon Ave. frente a la propiedad.

Los líderes electos de la Unión Culinaria, Ted Pappageorge (secretario-tesorero) y Diana Valles (presidenta), se sentaron en medio de la cochera de Virgin Las Vegas y participaron en la desobediencia civil, dicen los funcionarios.

La Unión Culinaria dice: “Llevamos las negociaciones a las calles esta tarde para enviar un mensaje claro a Virgin Las Vegas de que es hora de hacer lo correcto por sus trabajadores”, dijo Ted Pappageorge, secretario-tesorero de la Unión Culinaria. “Las últimas negociaciones de Mesa Grande con la compañía se llevaron a cabo a principios de julio, pero desafortunadamente la compañía sigue manteniendo su propuesta de $0 en aumentos durante los primeros 3 años (de un contrato de 5 años). La compañía no ha ofrecido más que cero en aumentos salariales durante los primeros 3 años del contrato desde el primer día de negociaciones y es decepcionante que no hayamos visto un movimiento real. “El contrato se venció hace 15 meses y la propuesta de Virgin Las Vegas y el trato a sus trabajadores que merecen un aumento es inaceptable”.