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In a press conference on June 29, 2020, Culinary Union announced that it filed a lawsuit against The Signature at the MGM Grand, Sadelle’s Cafe at Bellagio, and Guy Fieri Las Vegas at Harrah’s on behalf of Culinary Union members who work in these casinos on the Las Vegas Strip in order to protect workers from the spread of COVID-19 in the workplace.
The lawsuit alleges casino hotels have not protected workers, their families, and their community from the spread of COVID-19, and that the current rules and procedures for responding to workers contracting COVID-19 have been wholly and dangerously inadequate.
In the press conference, Culinary Union Secretary-Treasurer Geoconda Argüello-Kline was joined by workers from The Signature at MGM Grand and Guy Fieri Las Vegas at Harrah's/Linq, and the daughter of a Culinary Union member who passed away from COVID-19 after returning to work.
Since March 1, 2020, 19 Culinary Union members and/or their dependents have died from COVID-19.
“This lawsuit is just the beginning of the Culinary Union’s legal efforts to make sure workers are fully protected. The Culinary Union will continue to collect worker statements and evidence regarding unsafe working conditions throughout the Las Vegas Strip and in Downtown Las Vegas, and we will support the courageous workers who have come forward to share their experiences,” said Geoconda Argüello-Kline.
The Culinary Union is demanding safety for all hospitality and gaming workers in Nevada and is tracking what casino employers are doing to prevent COVID-19 in the following areas on CulinaryClean.org:
*Requiring daily cleaning of guest rooms
*Mandatory testing of all employees for COVID-19 before returning to work and regular testing thereafter
*Providing adequate COVID-19 PPE for employees
*Enforcing social distancing and other COVID-19 prevention measures
*Requiring guests to wear face masks in all public areas - Victory! The Culinary Union has been calling for all customers to wear masks in public spaces since early May. A mandatory mask policy is a good step towards protecting workers and the hospitality industry in Nevada, but much more has to be done.
*Posting a COVID-19 safety plan on public-facing website -Victory! After months of advocating for increased transparency, the Culinary Union is pleased that most major gaming companies have posted their COVID-19 safety plans on their public-facing websites.
WATCH the press conference:
READ about Culinary Union's lawsuit against major Las Vegas Strip companies:
En la rueda de prensa llevada a cabo el 29 de junio del 2020, la Unión Culinaria anunció que interpuso una demanda contra The Signature en el MGM Grand, Sadelle’s Cafe en el Bellagio, y Guy Fieri Las Vegas en el Harrah’s de parte de los miembros de la Unión Culinaria quienes trabajan en dichos casinos del Strip de Las Vegas para protegerlos de un contagio de COVID-19 en su lugar de trabajo.
La demanda alega que los hoteles-casinos no han protegido a sus trabajadores, a sus familias, ni a su comunidad de la propagación de COVID-19; y que las normas y procedimientos actuales para responder al contagio de COVID-19 en los empleados, han sido total y peligrosamente inadecuados.
En la rueda de prensa, la Secretaria-Tesorera de la Unión Culinaria, Geoconda Argüello-Kline, fue acompañada por trabajadores de The Signature en MGM Grand y de Guy Fieri Las Vegas en Harrah's/Linq, y por la hija de un miembro de la Unión Culinaria quien falleció por COVID-19 después de regresar a su trabajo.
Desde el 1o de marzo del 2020, 19 miembros y/o sus dependientes de la Unión Culinaria han muerto por COVID-19.
“Esta demanda es solamente el comienzo de los esfuerzos legales de la Unión Culinaria por asegurarnos de que los trabajadores sean totalmente protegidos. La Unión Culinaria seguirá reuniendo declaraciones de los trabajadores y pruebas referentes a las condiciones de trabajo inseguras por todo el Strip de Las Vegas y la zona conocida como Downtown Las Vegas, y apoyaremos a los valientes trabajadores que han salido a la luz para compartir sus experiencias,” expresó Geoconda Argüello-Kline.
La Unión Culinaria está exigiendo seguridad para todos los trabajadores de hotelería y del juego en Nevada, y en la página CulinaryClean.org lleva cuenta de lo que están haciendo los casinos empleadores para prevenir el COVID-19 en las siguientes áreas:
*Requiriendo la limpieza diaria de las habitaciones de los huéspedes
*La realización de pruebas de COVID-19 obligatorias para todos los empleados antes de regresar al trabajo, y pruebas regulares de ahí en adelante
*Proveerles a los empleados el EPP adecuado contra COVID-19
*Hacer cumplir el distanciamiento social y demás medidas preventivas de COVID-19
* Requiriendo que los clientes usen máscaras faciales en todas las áreas públicas - ¡Triunfo! La Unión Culinaria ha estado pidiendo que todos los clientes usen máscaras en los espacios públicos desde principios del mes de mayo. Una política de máscaras obligatorias es un buen paso hacia la protección de los trabajadores y la industria de hotelería en Nevada, pero se tiene que hacer mucho más.
*Publicación de un plan de seguridad contra el COVID-19 en los sitios web públicos - ¡Triunfo! Tras meses de abogar por mayor transparencia, le alegra a la Unión Culinaria que la mayoría de las grandes compañías de juego han anunciado sus planes de seguridad contra el COVID-19 en sus sitios de internet públicos.
VEA la rueda de prensa:
LEA acerca de la demanda de la Unión Culinaria contra grandes compañías en el Strip de Las Vegas: