Culinary Union to host a car caravan on Las Vegas Strip, demand for casino companies to share their full re-opening plans, and implement strong worker and tourist protections

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MEDIA ADVISORY FOR: 

Tuesday, May 12th, 2020 at 5pm pacific  

MEDIA CONTACTS:

Bethany Khan: bkhan@culinaryunion226.org  (702) 387-7088

Culinary Union to host a car caravan on Las Vegas Strip and demand for casino companies to share their full re-opening plans, and implement strong worker and tourist protections 

Las Vegas, NV - Culinary Union members, who are demanding that casinos share their full re-opening plans and implement strong worker and visitor protections, to car caravan on the Las Vegas Strip. 

WHEN: Tuesday, May 12th, 2020 at 5pm Pacific 

WHERE: Las Vegas Strip: Las Vegas Boulevard {Staging 4:30pm at the Culinary Union HQ (1630 South Commerce Street Las Vegas, Nevada 89102)Route: From Culinary Union Union to Welcome to Las Vegas sign on Las Vegas Blvd. Turn at Welcome to Las Vegas sign. Head back down the Strip to Sahara.

WHY: 

The Culinary Union is demanding transparency as Nevada casino resorts prepare to reopen.  

“Nevada has a chance to be a leader in the hospitality industry,” said Geoconda Argüello-Kline, Secretary-Treasurer for the Culinary Union. “If casino companies will not release their plans and be transparent before reopening how can customers and workers know they will be safe?”

NEVADA CASINO COMPANIES:

The Culinary Union calls on Nevada casino companies to post their full safety guidelines and reopening plans on their website so that the public can access them promptly.

NEVADA GAMING COMMISSION: 

The Culinary Union demands the Nevada Gaming Commission do two things immediately:

*Incorporate the Culinary Union’s proposed public health guidelines as a minimum standard in evaluating casino companies’ individual plans. The Nevada Gaming Commission met May 7th and failed to implement the proposed safety guidelines.

*Release publicly all re-opening plans submitted by gaming companies. 

GOVERNOR SISOLAK & CLARK COUNTY COMMISSION:

The Culinary Union urges Governor Sisolak and County Commissioner Marilyn Kirkpatrick to call on the Nevada Gaming Commission to adopt the Culinary Union safety requirements and release gaming companies’ safety polices urgently.

Culinary Union’s proposal regarding public health guidelines: 

*Prevention: This includes testing of workers for the virus and antibodies and screening both workers and guests on entry (temperature checks), as well as reducing the number of surfaces that are touched by multiple people.

*Protection: PPE should be made widely available to workers and guests alike. Also, steps should be taken to maintain appropriate distancing among guests and workers in each facility.

*Enhanced cleaning: More frequent and more intensive cleaning of all surfaces will be necessary. So too will ensuring that workers have the appropriate training and sufficient time to follow cleaning protocols. 

*Implementation and enforcement: These guidelines will require detailed protocols unique to each gaming facility. Clear lines of authority, accountability, and monitoring must be established. To ensure that workers have a voice in ongoing implementation and enforcement, joint labor-management health and safety committees should be created. 

Click here to see the full list of guidelines:

https://www.culinaryunion226.org/news/press/body/2020-05-05-Culinary-Union-public-health-guidelinesFINAL.pdf

Spanish: https://www.culinaryunion226.org/news/press/body/2020-05-05-Culinary-Union-public-health-guidelines-SpanishFINAL.pdf

ABOUT CULINARY UNION:

Culinary Workers Union Local 226 and Bartenders Union Local 165, Nevada affiliates of UNITE HERE, represent 60,000 workers in Las Vegas and Reno, including at most of the casino resorts on the Las Vegas Strip and in Downtown Las Vegas. UNITE HERE represents 300,000 workers in gaming, hotel, and food service industries in North America. 

The Culinary Union, through the Culinary Health Fund, is one of the largest healthcare consumers in the state. The Culinary Health Fund is sponsored by the Culinary Union and Las Vegas-area employers. It provides health insurance coverage for over 145,000 Nevadans, the Culinary Union’s members and their dependents.  

The Culinary Union is Nevada’s largest immigrant organization with members who come from 178 countries and speak over 40 different languages. We are proud to have helped over 18,000 immigrants become American citizens and new voters since 2001 through our affiliate, The Citizenship Project. 

The Culinary Union has a diverse membership -- approximately 55% women, 54% Latinx, 19% White, 15% Asian, 10% Black, and less than 1% Indigenous Peoples — and consists of guest room attendants, cocktail and food servers, porters, bellmen, cooks, bartenders, laundry and kitchen workers. The Culinary Union has been fighting for fair wages, job security, and good health benefits for workers in Nevada for 85 years.   

CulinaryUnion226.org / @Culinary226  

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11 de mayo del 2020

La Unión Culinaria lleva a cabo una caravana en el Strip de Las Vegas, exige que los casinos compartan sus planes completos de reapertura, y que se implementen fuertes protecciones para los trabajadores y turistas

AVISO DE PRENSA PARA: 

Martes, 12 de mayo del 2020 a las 5pm del pacífico 

CONTACTO DE PRENSA:

Bethany Khan: bkhan@culinaryunion226.org ▪ (702) 387-7088 

La Unión Culinaria lleva a cabo una caravana en el Strip de Las Vegas y exige que los casinos compartan sus planes completos de reapertura, e implementen protecciones fuertes para los trabajadores y turistas

Las Vegas, NV – Los miembros de la Unión Culinaria, los cuales exigen que los casinos  compartan sus planes completos de reapertura, e implementen protecciones fuertes para los trabajadores y visitantes, harán una caravana en el Strip de Las Vegas. 

CUÁNDO: Martes, 12 de mayo del 2020 a las 5pm del pacífico  

DÓNDE: El Strip de Las Vegas: Las Vegas Boulevard {Comienza a las 4:30pm en la sede de la Unión Culinaria (1630 South Commerce Street Las Vegas, Nevada 89102). Ruta: Desde las oficinas de la Unión Culinaria hasta el letrero de Welcome to Las Vegas en el bulevar de Las Vegas. Se dará vuelta en el letrero Welcome to Las Vegas. Se regresará por el Strip hasta el hotel Sahara.

POR QUÉ:

La Unión Culinaria exige transparencia al reabrir los casinos turísticos en Nevada. 

“Nevada tiene la oportunidad de ser un líder en la industria de hotelería,” dijo Geoconda Argüello-Kline, Secretaria-Tesorera de la Unión Culinaria. “Si las compañías de juego no divulgan sus planes y son transparentes antes de volver a abrir, ¿cómo pueden saber los trabajadores y los clientes que estarán a salvo?”

COMPAÑÍAS DE JUEGO EN NEVADA:

La Unión Culinaria hace un llamado para que las compañías de juego en Nevada publiquen sus pautas de seguridad completas y sus planes de reapertura en sus sitios del internet para que el público las pueda acceder rápidamente.

COMISIÓN DEL JUEGO DE NEVADA:

La Unión Culinaria exige que la Comisión del Juego en Nevada haga dos cosas de inmediato: 

*Que incorpore las guías de salud pública propuestas por la Unión Culinaria como estándar mínimo cuando evalúe los planes individuales de los casinos. La Comisión del Juego de Nevada se reunió el 7 de mayo y no implementó las pautas de seguridad propuestas.

*Que publiquen todos los planes de reapertura presentados por las compañías de juego.

GOBERNADOR SISOLAK Y LA COMISIÓN DEL CONDADO DE CLARK:

La Unión Culinaria urge al Gobernador Sisolak y a la Comisionada del Condado Marilyn Kirkpatrick a que hagan un llamado para que la Comisión del Juego en Nevada adopte los requisitos de seguridad de la Unión Culinaria y urgentemente divulguen las políticas de seguridad de las compañías de juego.

Propuesta de la Unión Culinaria referente a las pautas de salud pública:

*Prevención: Esto incluye hacerles pruebas a los trabajadores para detectar el virus y anticuerpos y revisar tanto a los trabajadores como a los clientes al entrar (revisiones de temperatura), como también reducir el número de superficies que tocan múltiples personas.

*Protección: El EPP debería estar ampliamente disponible para los trabajadores y los clientes por igual. Además, se deben tomar pasos para mantener una distancia apropiada entre los clientes y trabajadores en cada instalación.

*Mejor limpieza: Será necesaria una limpieza más frecuente y más intensiva de todas las superficies. Como también asegurarse de que los trabajadores tengan la capacitación adecuada y suficiente tiempo para seguir los protocolos de limpieza.

*Implementación y Exigir su Cumplimiento: Estas pautas requerirán protocolos detallados que son únicos para cada instalación del juego. Se deben establecer líneas claras de autoridad, responsabilidad, y monitoreo. Para asegurar que los trabajadores tengan voz y voto en su continua implementación y ejecución, se deben crear comités de salud y seguridad colectivos con trabajadores y gerentes.

Pulse aquí para ver la lista completa de pautas: https://www.culinaryunion226.org/news/press/body/2020-05-05-Culinary-Union-public-health-guidelines-SpanishFINAL.pdf 

ABOUT CULINARY UNION:

La Unión de Trabajadores Culinarios Local 226 y la Unión de Cantineros Local 165, que son afiliados de UNITE HERE en Nevada, representan a 60,000 trabajadores en Las Vegas y Reno, incluso en la mayoría de los casinos turísticos en el Strip de Las Vegas y la zona conocida como Downtown Las Vegas. UNITE HERE representa a 300,000 trabajadores en las industrias del juego, de hotelería, y del servicio de alimentos en Norteamérica.

La Unión Culinaria, a través del Fondo de Salud de la Culinaria, es uno de los más grandes consumidores de atención médica en el estado. El Fondo de Salud de la Culinaria es patrocinado por la Unión Culinaria y los empleadores del área de Las Vegas. Le brinda cobertura de su seguro médico a más de 145 mil nevadenses, que son los miembros de la Unión Culinaria y sus dependientes. 

La Unión Culinaria es la organización de inmigrantes más grande n Nevada con miembros que provienen de 178 países y hablan más de 40 idiomas distintos. Estamos orgullosos de haber ayudado a más de 18 mil inmigrantes a convertirse en ciudadanos Americanos y electores desde el año 2001 a través de nuestro afiliado, el Proyecto de Ciudadanía.

La Unión Culinaria tiene una membrecía diversa –aproximadamente  un 55% son mujeres, 54% son latinxs, 19% caucásicos, 15% asiáticos, 10% afroamericanos, y menos de 1% son personas indígenas — y está compuesta de recamareras, meseras y meseros de cocteles y comida, empleados de limpieza de los casinos, botones, cocineros, cantineros, y de empleados de lavandería y de cocina. La Unión Culinaria ha estado luchando por sueldos justos, seguridad laboral, y buena cobertura de atención médica para los trabajadores en Nevada por 85 años.  

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