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Posts from October 2023
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The Culinary Union has released a report: “The Human Cost of High Hotel Profits: A Survey of Las Vegas guest room attendants.”
The report details results from an April 2023 - August 2023 survey of 1,846 guest room attendants employed at MGM Resorts International, Caesars Entertainment Corporation, and Wynn Resorts on the Las Vegas Strip.
REPORT: The Human Cost of High Hotel Profits: A Survey of Las Vegas guest room attendants:
*99% said check-out rooms take longer to clean.
*95% said their employer did not provide a reduction in their daily work quota due to excessive travel between floors and towers as they push heavy carts.
*88% reported having pain or discomfort while working.
*77% said they have been directly asked by a guest to clean their rooms, but had to decline because they have not been assigned by the company to do so.
*67% reported that management did not provide adequate cleaning supplies and equipment.
*57% have been seen by a doctor for work-related pain or injury.
*43% said they have missed family time or events due to mandatory overtime.
Read full report here: https://issuu.com/culinaryunion/docs/2023-10-06_report_human_cost_of_high_hotel_profits or on Instagram, Twitter, or Facebook.
La Unión Culinaria ha publicado un informe: "El costo humano de las altas ganancias de los hoteles: una encuesta de las recamareras de Las Vegas".
El informe detalla los resultados de una encuesta realizada de abril de 2023 - agosto de 2023 a 1,846 recamareras empleadas en MGM Resorts International, Caesars Entertainment Corporation y Wynn Resorts en el Strip de Las Vegas.
INFORME: El costo humano de las altas ganancias hoteleras: una encuesta de las recamareras de Las Vegas:
*El 99% dijo que las habitaciones desocupadas (check-out) tardan más en limpiarse.
*El 95% dijo que su empleador no proporcionó una reducción en su cuota de trabajo diario debido al viaje excesivo entre pisos y torres mientras empujan carros pesados.
*El 88% informó tener dolor o incomodidad mientras trabajaba.
*El 77% dijo que un huésped les había pedido directamente que limpiaran sus habitaciones, pero tuvieron que negarse porque la compañía no les había asignado hacerlo.
*El 67% informó que la gerencia no proporcionó suministros y equipos de limpieza adecuados.
*El 57% ha sido atendido por un médico por dolores o lesiones relacionadas con el trabajo.
*El 43% dijo que había perdido tiempo en familia o eventos debido a las horas extras obligatorias.
Lea el informe completo aquí: https://issuu.com/culinaryunion/docs/2023-10-06_report_human_cost_of_high_hotel_profits o en Instagram, Twitter, o en Facebook.
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As the fight for a fair 5-year union contract continues, we wanted to share some news that feature the Culinary Union and workers pushing so to ensure that ONE JOB SHOULD BE ENOUGH.
Hospitality workers in Las Vegas have voted overwhelmingly to authorize a strike against major resorts along the Strip, a critical step toward a walkout as the economically challenged city prepares for major sporting events in the months ahead…
For Chelsea MacDougall, who works as a gourmet food server at the Wynn Las Vegas, watching months of negotiations with few results has been frustrating. Inside an arena crowded with fellow union workers — some waving signs that read “One Job Should Be ENOUGH,” alluding to low pay — she voted to authorize a walkout.
“This is our next show of force to companies,” said Ms. MacDougall...
"We met with MGM on Tuesday and Caesars on Wednesday and unfortunately, no real movement from these companies," said Culinary Union Secretary-Treasurer Ted Pappageorge.
About 95% of the members of the unions voted at the end of September to authorize a citywide strike that would impact at least 18 properties...They are also in all-day negotiations with Wynn Resorts.
Daily room cleanings are becoming less common in Las Vegas, workers say — but the Culinary union is hoping to reverse that trend in ongoing contract negotiations.
Elsa Roldan, a guest room attendant at the Bellagio since 2008, said she’s part of the negotiating committee of Culinary Local 226 that is trying to bring back daily room cleanings as part of the citywide contract. She said the workload has changed noticeably since the pandemic as fewer people work in housekeeping and fewer guests request the services.
Bringing back a daily requirement to clean guest rooms will help manage the workload for each room, Roldan said.
Vice President Kamala Harris stopped by the Culinary Union headquarters during her stop in Las Vegas on Thursday.
"Well, I wanted to come by and just acknowledge the Culinary workers. I have known their work for years. And they are true champions for working people. And so just came by to say hello to them. And to thank them for standing up for all working people. When they are in this fight, all people, all working people really do benefit. So I applaud them. See you later," said Harris.
Mientras continúa la lucha por un contrato sindical justo de 5 años, queríamos compartir algunas noticias que presentan a la Unión Culinaria y a los trabajadores presionando para garantizar que UN EMPLEO DEBERÍA SER SUFICIENTE.
Los trabajadores de la industria hotelera en Las Vegas votaron abrumadoramente a favor de autorizar una huelga contra los resorts principales a lo largo del Strip, un paso crítico hacia una huelga (walkout) mientras la ciudad, con problemas económicos, se prepara para importantes eventos deportivos en los próximos meses...
Para Chelsea MacDougall, que trabaja como mesera de comida gourmet en el Wynn Las Vegas, ver meses de negociaciones con pocos resultados ha sido frustrante. Dentro de un estadio lleno de compañeros sindiclizados (algunos agitando carteles que decían “Un empleo debería ser SUFICIENTE”, en alusión a los bajos salarios) votó a favor de autorizar una huelga (walkout).
"Esta es nuestra próxima demostración de fuerza ante las compañías", dijo la Sra. MacDougall...
“Nos reunimos con MGM el martes y con Caesars el miércoles y, lamentablemente, no hubo ningún movimiento real por parte de estas compañías”, dijo el secretario-tesorero de la Unión Culinaria, Ted Pappageorge.
Alrededor del 95% de los miembros de los sindicatos votaron a finales de septiembre para autorizar una huelga en toda la ciudad que afectaría al menos a 18 propiedades... También están en negociaciones de todo el día con Wynn Resorts.
La limpieza diaria de las habitaciones se está volviendo menos común en Las Vegas, dicen los trabajadores, pero la Unión Culinaria espera revertir esa tendencia en las negociaciones contractuales en curso.
Elsa Roldán, recamarera en el Bellagio desde 2008, dijo que forma parte del comité negociador del Local Culinario 226 que está tratando de restablecer la limpieza diaria de las habitaciones como parte del contrato para toda la ciudad. Dijo que la carga laboral ha cambiado notablemente desde la pandemia, ya que menos personas trabajan en housekeeping y menos huéspedes solicitan los servicios.
Volver a exigir la limpieza diaria de las habitaciones ayudará a manejar la carga laboral de cada habitación, dijo Roldán.
La vicepresidenta Kamala Harris pasó por la sede de la Unión Culinaria durante su visita a Las Vegas el jueves.
“Bueno, quería pasar y simplemente reconocer a los trabajadores culinarios. Conozco su trabajo desde hace años. Y son verdaderos defensores de la gente de clase trabajadora. Y entonces solo vine a saludarlos. Y agradecerles por defender a todos los trabajadores. Cuando participan en esta lucha, todas las personas, todos los trabajadores, realmente se benefician. Por eso los aplaudo. Nos vemos luego”, dijo Harris.
CONTRACT NEGOTIATIONS UPDATE from Secretary-Treasurer and Chief Negotiator, Ted Pappageorge:
Ver un video de ACTUALIZACIÓN DE NEGOCIACIONES DE CONTRATOS de Presidenta, Diana Valles:
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Thousands of union casino workers are on strike after months of big table negotiations failed to result in a deal with the Detroit’s three casinos.
The strike has a wall-to-wall impact on operations at the MGM Grand Detroit, MotorCity Casino, and Hollywood Casino at Greektown. The strike involves 3,700 workers including: dealers, cleaning staff, food and beverage workers, valets, engineers, and more.
Nia Winston, President of UNITE HERE Local 24 in Detroit: “Making the decision to strike is never easy, but it’s past time for the workers who keep Detroit’s casinos running to get their fair share. The city’s big three casino operators are earning more than ever, and we’re prepared to stay out on strike until we get what we deserve.”
"The Culinary Union sent union members from Las Vegas to Detroit help with the strike in Detroit as we are in complete solidarity with workers who are demanding their fair share as the hospitality industry booms just like we are in Las Vegas." - Ted Pappageorge, Secretary-Treasurer for the Culinary Union.
Want to support strikers in Detroit? Wear your union button to work EVERYDAY to let companies know that you are in solidarity!
Last week, thousands of Culinary and Bartenders Union members picketed on the Las Vegas Strip in front of 8 different MGM Resorts International and Caesars Entertainment Corporation casinos.
Wages, benefits, workload reductions, technology protections, safety, bringing more workers back to work, and the right to strike are all strike issues.
Workers voted by 95% to authorize a strike. Culinary Union has not set a strike deadline and continues negotiating in good faith with all gaming companies. Next: Big table negotiations. Be sure to follow @Culinary226 on Instagram to see updates!.
🎥 Watch new video where VP Kamala Harris shows her support in “#ContractNOW: MGM Resorts & Caesars Entertainment!” on Facebook, Instagram, and Youtube.
Miles de trabajadores de casinos de unión están en huelga después de meses de gran mesa de negociaciones que no lograron llegar a un acuerdo con los tres casinos de Detroit.
La huelga tiene un impacto total en las operaciones del MGM Grand Detroit, MotorCity Casino y Hollywood Casino en Greektown. La huelga involucra a 3,700 trabajadores, entre ellos: distribuidores, personal de limpieza, trabajadores de alimentos y bebidas, valets, ingenieros y más.
Nia Winston, presidenta de UNITE HERE Local 24 en Detroit: “Tomar la decisión de hacer huelga nunca es fácil, pero ya es hora de que los trabajadores que mantienen en funcionamiento los casinos de Detroit obtengan su parte justa. Los tres grandes operadores de casinos de la ciudad están ganando más que nunca y estamos preparados para permanecer en huelga hasta que obtengamos lo que merecemos”.
"La Unión Culinaria envió miembros de la unión de Las Vegas a Detroit para ayudar con la huelga en Detroit, ya que estamos en total solidaridad con los trabajadores que exigen su parte justa mientras la industria hotelera está en auge, tal como lo estamos en Las Vegas". - Ted Pappageorge, Secretario-Tesorero de la Unión Culinaria.
¿Quieres apoyar a los huelguistas en Detroit? ¡Use su botón de unión al trabajar TODOS LOS DÍAS para que las empresas sepan que estas en solidaridad!
La semana pasada, miles de miembros de las Uniónes de Culinario y de Cantineros hicieron línea de protesta en el Strip de Las Vegas frente a 8 casinos diferentes de MGM Resorts International y Caesars Entertainment Corporation.
Los salarios, los beneficios, las reducciones de la carga de trabajo, las protecciónes de la tecnología, la seguridad, la reincorporación de más trabajadores al trabajo y el derecho de huelga son asuntos de huelga.
Los trabajadores votaron por un 95% a favor de autorizar una huelga. La Unión Culinaria no ha fijado una fecha límite para la huelga y continúa negociando de buena fe con todas las empresas de juego. Próximo: Negociaciones en la gran mesa. ¡Asegúrese de seguir a @Culinary226 en Instagram para ver las actualizaciones!
🎥 Mire el nuevo video donde la vicepresidenta Kamala Harris muestra su apoyo en “#ContractNOW: MGM Resorts y Caesars Entertainment!” en Facebook, Instagram y Youtube.
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The Culinary Union has been fighting and winning for working families in Nevada since 1935.
Winning the largest strike in US history, the highest wages in the gaming industry, and the best health care in Nevada took sacrifice and strength.
We will organize, strike, and vote to protect what our parents and grandparents won. We are the Culinary Union. We’ll show them who we are.
La Unión Culinaria ha estado luchando y ganando por las familias trabajadoras de Nevada desde 1935.
Ganando la huelga más grande en la historia de EEUU, los salarios más altos en la industria del juego y el mejor seguro médico en Nevada requirió sacrificio y fuerza.
Nos organizaremos, haremos huelga y votaremos para proteger lo que ganaron nuestros padres y abuelos. Somos la Unión Culinaria. Les mostraremos quiénes somos.
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Thousands of hospitality workers are going to be hitting the streets to join different picket lines on the Strip at Park MGM, The Linq, and Paris after Culinary Union members voted by 95% to authorize a Citywide Strike to keep fighting for the BEST CONTRACT EVER! Workers in Las Vegas and Downtown are in active negotiations with casino/hotel employers for a new 5-year contract.
Join us!
🗓️ Thursday, October 12, 2023
⏰ 10am-12pm & 5pm-7pm
📍 Park MGM, Paris Casino, and The Linq
👕 Wear your uniform or a red union shirt
✅ If you work at any of these casinos, go to Park MGM Picket: Aria, MGM Grand, Signature, Mandalay Bay, Luxor, Excalibur, NY-NY, Park MGM, Vdara, Tropicana, Four Seasons, and Virgin.
✅ If you work at any of these casinos, go to Paris Picket: Bellagio, Cosmopolitan, Horseshoe, Paris, Planet Hollywood, Elara, Rio, Sahara, Strat, Westgate, Downtown, and Palms.
✅ If you work at any of these casinos, go to the LINQ Picket: Caesars Palace, Harrah’s, LINQ, Flamingo, Cromwell, Caesars Forum, Wynn, Encore, Hard Rock, Treasure Island, Circus Circus, Trump, Mirage, Resorts World, and Venetian.
See you on the streets! No contract? NO PEACE!
📹 Watch the new video: “2023 Citywide Contract Negotiations Update" on Facebook, Instagram, and Youtube.
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¡Miles de trabajadores de hospitalidad saldrán a las calles para unirse a diferentes líneas de protesta en el Strip en Park MGM, The Linq y Paris después de que los miembros de La Unión Culinaria votaran en un 95% a favor de autorizar una huelga en toda la ciudad para seguir luchando por el MEJOR CONTRATO DE LA HISTORIA! Los trabajadores de Las Vegas y del Downtown están en negociaciones activas con los empresarios de casinos/hoteles para un nuevo contrato de 5 años.
¡Únete a nosotros!
🗓️ Jueves, 12 de octubre de 2023
⏰ 10am-12pm & 5pm-7pm
📍 Park MGM, Paris Casino y The Linq
👕 Lleva tu uniforme o una camiseta roja de la unión.
✅ Si trabajas en alguno de estos casinos, acude al piquete de Park MGM: Aria, MGM Grand, Signature, Mandalay Bay, Luxor, Excalibur, NY-NY, Park MGM, Vdara, Tropicana, Four Seasons y Virgin.
✅ Si trabajas en alguno de estos casinos, acude al piquete de París: Bellagio, Cosmopolitan, Horseshoe, Paris, Planet Hollywood, Elara, Rio, Sahara, Strat, Westgate, Downtown y Palms.
✅ Si trabajas en alguno de estos casinos, acude al piquete LINQ: Caesars Palace, Harrah's, LINQ, Flamingo, Cromwell, Caesars Forum, Wynn, Encore, Hard Rock, Treasure Island, Circus Circus, Trump, Mirage, Resorts World y Venetian.
¡Nos vemos en la calle! ¿Sin contrato? ¡NO HAY PAZ!
📹 Vea el nuevo vídeo: "Actualización de las negociaciones de contratos de toda la ciudad 2023" en Facebook, Instagram, y Youtube.
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On September 26, 2023, Culinary Union members voted by 95% to authorize a Citywide Strike after tens of thousands of hospitality workers packed the Thomas and Mack Center to cast their votes.
The Culinary Union, which is now authorized to call for a strike at any date or time at 20 casino resorts properties on the Las Vegas Strip between the largest employers MGM Resorts, Caesars Entertainment Corporation, and Wynn/Encore Resorts, has not yet set a strike deadline and continues negotiating in good faith with all gaming companies.
Culinary Union members have sent the strongest message possible to the casino industry to settle a fair contract as soon as possible.
We have negotiations scheduled this week with MGM Resorts, Caesars Entertainment, and Wynn/Encore Resorts and it’s up the three largest employers in Las Vegas to step up and do the right thing.
If these gaming companies don’t come to an agreement, the workers have spoken and Culinary Union will be ready to do whatever it takes - up to and including a strike. Workers brought every single one of these companies through the pandemic and into a great recovery, and workers deserve a fair share. Companies are doing extremely well and we are demanding that workers aren’t left behind.
Culinary Union will fight to win our best contracts ever! One job should be enough!
El 26 de septiembre de 2023, los miembros de La Unión Culinaria votaron en un 95% para autorizar una huelga en toda la ciudad después de que decenas de miles de trabajadores de la hospitalidad llenaran el Thomas and Mack Center para emitir sus votos.
La Unión Culinaria, que ahora está autorizada a convocar una huelga en cualquier hora o fecha en 20 propiedades de casino resorts en el Strip de Las Vegas entre los mayores empleadores MGM Resorts, Caesars Entertainment Corporation, y Wynn/Encore Resorts, aún no ha fijado un plazo para la huelga y continúa negociando de buena fe con todas las empresas de juego.
Los miembros de La Unión Culinaria han enviado el mensaje más contundente posible a la industria de los casinos para que lleguen a un acuerdo sobre un contrato justo lo antes posible.
Tenemos negociaciones programadas para esta semana con MGM Resorts, Caesars Entertainment y Wynn/Encore Resorts y depende de los tres mayores empleadores de Las Vegas dar un paso al frente y hacer lo correcto.
Si estas empresas de juego no llegan a un acuerdo, los trabajadores han hablado y La Unión Culinaria estará dispuesta a hacer todo lo que sea necesario, incluso ir a la huelga. Los trabajadores llevaron a cada una de estas empresas a través de la pandemia y a una gran recuperación, y los trabajadores merecen una parte justa. A las empresas les está yendo muy bien y exigimos que los trabajadores no se queden atrás.
La Unión Culinaria luchará para conseguir nuestros mejores contratos. ¡Un puesto de trabajo debería ser suficiente!