Posts from February 2022

 

The Nevada Homeowner Assistance program is ready to distribute the American Rescue Plan money to help homeowners impacted by COVID and is currently accepting applications. If COVID-19 has made it difficult for you to pay your mortgage, utilities, or other housing payments, financial assistance is on the way!

 

The Homeowner Assistance Fund (HAF) was established by the American Rescue Plan Act, signed into law by President Biden, to help homeowners financially impacted by COVID-19 with housing-related costs. Start your application process. Funds are limited.

 

There are two programs, one for homeowners receiving unemployment benefits and a second for other homeowners who fell behind due to COVID. The program can pay back mortgage payments, HOA fees, and taxes. You can receive up to $54,000 or 12 months of back payments in the unemployment program and up to $35,000 in the other general program.

 

UMA will provide temporary financial assistance to eligible Nevada homeowners who wish to remain in their homes, but have suffered a loss of income due to unemployment or underemployment.

*Experienced involuntary job loss due to COVID-19

*Receiving Nevada Unemployment Insurance Benefits (UIB) or Nevada Pandemic Unemployment Assistance (PUA)

*Benefit/Assistance – Up to $3,000 per month for up to 12 months

*Includes taxes, HOA fees

*Will include reinstatement of delinquent first mortgage loan, non-escrowed taxes, HOA fees

*Up to $54,000 per household

 

MRAP will provide funds to help income-qualified homeowners cure their delinquent first mortgage loan arrearages, which may also include payments needed to reinstate their loans from foreclosure.

*Experienced an eligible financial hardship that occurred on or after January 21, 2020, due to COVID-19

*Applies to first mortgage loan

*Includes delinquency of taxes, HOA fees

*Up to $35,000 per household

 

More information: nahac.org

 

El programa de Asistencia al Propietario de Vivienda de Nevada está listo para distribuir el dinero del Plan de Rescate Estadounidense para ayudar a los propietarios afectados por COVID y actualmente está aceptando solicitudes. Si COVID-19 le ha dificultado pagar su hipoteca, servicios públicos u otros pagos de vivienda, ¡la asistencia financiera está en camino!

 

El Fondo de Asistencia al Propietario de Vivienda (HAF, por sus siglas en inglés) fue establecido por la Ley del Plan de Rescate Estadounidense promulgada por el presidente Biden para ayudar a los propietarios afectados financieramente por COVID-19 con los costos relacionados con la vivienda. Inicie su proceso de solicitud. Los fondos son limitados.

 

Hay dos programas, uno para propietarios de viviendas que reciben beneficios de desempleo y otro para otros propietarios que se atrasaron debido a COVID. El programa puede devolver los pagos de la hipoteca, las tarifas de la HOA y los impuestos. Puede recibir hasta $54,000 o 12 meses de pagos atrasados en el programa de desempleo y hasta $35,000 en el otro programa general.

 

UMA proporcionará asistencia financiera temporal a los propietarios elegibles de Nevada que deseen permanecer en sus hogares, pero que hayan sufrido una pérdida de ingresos debido al desempleo o al subempleo.

*Experimentado pérdida involuntaria de trabajo debido a COVID-19

*Recibe Beneficios del Seguro de Desempleo de Nevada (UIB) o Asistencia de Desempleo por la Pandemia de Nevada (PUA)

*Beneficio/Asistencia: hasta $3,000 por mes por hasta 12 meses

*Incluye impuestos, tarifas de HOA

*Incluirá la restitución del primer préstamo hipotecario moroso, impuestos no depositados, tarifas de HOA

*Hasta $54,000 por hogar

 

El MRAP proporcionará fondos para ayudar a los propietarios de viviendas con ingresos calificados a curar los atrasos de su primera hipoteca en mora, lo que también puede incluir los pagos necesarios para restablecer sus préstamos de la ejecución hipotecaria.

*Experimentó una dificultad financiera elegible que ocurrió el 21 de enero de 2020 o después, debido a COVID-19

*Aplica para préstamo de primera hipoteca

*Incluye morosidad de impuestos, cuotas de HOA

*Hasta $35,000 por hogar

 

Más información: nahac.org

 

The Culinary Union is coming back stronger and building power to get ready for contract negotiations next year.

 

Around the U.S. and around the world, companies have been using the pandemic to weaken unions and take away what workers deserve. We told you about one group of workers who are fighting back last month. The NagaWorld workers in Cambodia went on strike on December 18 to demand, among other things, that the casino hire back hundreds of workers who were fired during the COVID shutdown. Unfortunately, these courageous workers are still on strike, and the government has arrested 11 union activists.

 

They need our solidarity and support right now!

 

 

La Unión Culinaria está volviendo más fuerte y construyendo poder para prepararse para las negociaciones del contrato el próximo año.

 

En los EE. UU. y en todo el mundo, las empresas han estado utilizando la pandemia para debilitar a los sindicatos y quitarles lo que merecen los trabajadores. Les contamos acerca de un grupo de trabajadores que se están defendiendo el mes pasado. Los trabajadores de NagaWorld en Camboya se declararon en huelga el 18 de diciembre para exigir, entre otras cosas, que el casino vuelva a contratar a cientos de trabajadores que fueron despedidos durante el cierre de COVID. Desafortunadamente, estos valientes trabajadores todavía están en huelga y el gobierno ha arrestado a 11 activistas sindicales.

 

¡Necesitan nuestra solidaridad y apoyo ahora mismo!

 

You are invited to participate in a focus group about issues in the Las Vegas tourism corridor. If you would like to participate in this study, please take the survey using the link below to determine your eligibility.

 

Your responses will remain confidential, and your opinions will be used for research purposes only. As a thank you, those who are selected for the focus group will be compensated for their time.

 

Follow this link to the survey: https://thepollingplace.qualtrics.com/jfe/form/SV_cwj3zzjUCHj9J5A

 

Thank you for your participation!

 

 

 

Está usted invitado/a a participar en un grupo de enfoque sobre asuntos del corredor turístico de Las Vegas. Si desea participar en este estudio, realice la encuesta utilizando el siguiente enlace para determinar su elegibilidad.

 

Sus respuestas serán confidenciales y sus opiniones se utilizarán únicamente con fines de investigación. Como agradecimiento, los seleccionados para el grupo de enfoque serán compensados por su tiempo.

 

Siga este enlace a la encuesta: https://thepollingplace.qualtrics.com/jfe/form/SV_cwj3zzjUCHj9J5A

 

¡Gracias por su participación!

 

In 2018, after a historic contract fight, the Culinary Union won the strongest and most comprehensive protections in the history of our union. A new benefit was established for eligible members and their family: The Culinary and Bartenders Unions Legal Service Fund.

 

The Legal Service Fund has an entire team of attorneys and advocates, dedicated to serving eligible Culinary and Bartenders Unions members, who are able to provide FREE legal assistance.

 

📍 Bartenders Union Local 165 (4825 Nevso Drive Las Vegas, NV 89103)

⏰ 10am and 3pm

📅 Thursday, February 17th

 

👉 Immigration

💵 Bankruptcy consultation

💳 Debt collection

➡️ Consumer issues

👨‍👩‍👧‍👦 Family law information

🏠 Tenant's rights and evictions

🗃️ Sealing criminal records

📜 Wills, powers of attorney, and healthcare directives

 

Register here: www.eventbrite.com/e/culinary-bartenders-unions-legal-clinics-registration-243816611047

 

☎️ Call (702) 386-1550

📧 Email info@lacsn.org

🔗 Visit www.lacsn.org/lsf

 

 

En 2018, luego de una histórica lucha por contratos, la Unión Culinaria ganó las protecciones más fuertes y completas en la historia de nuestra unión. Se estableció un nuevo beneficio para los miembros elegibles y sus familiares: El Fondo de Servicio Legal de la Unión Culinaria y Cantineros.

 

El Fondo de Servicio Legal tiene un equipo completo de abogados y defensores, dedicados a servir a miembros elegibles de la Unión Culinaria y de Cantineros, ellos pueden brindar asistencia legal GRATUITA.

 

📍 Unión de Cantineros Local 165 (4825 Nevso Drive Las Vegas, NV 89103)

⏰ 10am y 3pm

📅 Jueves, 17 de febrero

 

👉 Inmigración

💵 Consulta de quiebra

💳 Cobro de deudas

➡️ Problemas del consumidor

👨‍👩‍👧‍👦 Información sobre derecho de familia

🏠 Derechos del inquilino y desalojos

🗃️ Sellado de antecedentes penales

📜 Testamentos, poderes y directivas de seguro médico

 

Regístrese aquí: www.eventbrite.com/e/culinary-bartenders-unions-legal-clinics-registration-243816611047

 

☎️ Llame al (702) 386-1550

📧 Correo electrónico info@lacsn.org

🔗 Visite www.lacsn.org/lsf

Culinary Union has sent worker statements to the SNHD and is asking the agency to investigate potential violations of the Adolfo Fernandez Bill—Senate Bill 4 by Caesars Entertainment International properties Bally’s Las Vegas and Flamingo Las Vegas.

 

Come back stronger in our restaurants: Workers should be called back to work in restaurants that are open and get their full-time shifts. The Culinary Union is pushing to make sure union workers are getting back to work as venues re-open.

 

Hudson & HMS Host: VICTORY! The Culinary Union was able to negotiate and win a great wage increase for all Hudson workers at the Harry Reid International Airport (LAS). Workers at LAS continue to have fair wages, job security, and the best health care benefits!

 

Culinary Union also negotiated a 3-year extension on the HMS contract. Workers won contract language which includes wage increases, language equity and accessibility on company materials, 2-year recall rights, and Step 1 trainings. YES WE CAN!

 

Resorts World negotiations: Culinary and Bartenders Committee sat across the table from the management on December 2021. Led by Culinary Union President, Ted Pappageorge, the negotiating committee proposed: Great union health care benefits, union pension, seniority, guaranteed workweek, housekeeping workload reductions, protection against subcontracting, and many more strong union proposals. Negotiations, committee building, and contract surveys continue!

 

Westgate: Guest room attendants delegated the company about shift rebidding process, stations, and following the SB4 law. Shop stewards and committees leaders in the Housekeeping department at Westgate will now participate in a roundtable with the company to make sure workers have their stations, the rebidding process is fair, and that the SB4 law is being followed, which includes daily room cleaning.

 

Allegiant Stadium: Congratulations to Allegiant Stadium workers who signed up for health care benefits in December 2021! Workers and their dependents are eligible as of January 2022 for free health care coverage under the Culinary Health Fund, which is zero-deductible, no monthly premium, full family coverage and includes vision, dental, mental health, physical therapy, urgent care, and emergency.

 

Homewood, Tru, & ITC by Hilton: Congratulations to Homewood, Tru, & ITC by Hilton workers in ratifying their new 5-year contract. Workers at both properties voted YES to receive wage increases, increased workplace safety, and stronger protections regarding sexual harassment, subcontracting, and immigration.

 

TIP Allocation: In 2020 and 2021, the Culinary Union worked hard to advocate for and win a lower TIP Allocation rate. The IRS reduced the TIP Allocation rates by 50-60% during the COVID-19 pandemic. That was the right thing to do, however, as of January 1st, 2022, the IRS raised the TIP Allocation to an unfair high rate for the next 3 years. It’s been 23 months and we are still the middle of the COVID-19 pandemic.

 

The IRS needs to do the right thing and go back to a reduced pandemic TIP Allocation rates. Very soon, the Culinary Union will be sitting down with committee, the company, and the IRS to ask to go back to a reduced rate.

 

Workers at The D Las Vegas: Culinary Union negotiated and won a settlement for multiple Bell Persons grievances at The D Las Vegas after the position was eliminated by the company. Workers at The D Grill also won unlimited recall rights to have the opportunity to go back to the new planned restaurant. Congratulations to the workers!

 

Limpieza diaria de habitaciones: Cientos de recamareras de la Unión Culinaria lideradas por Ted Pappageorge de la Unión Culinaria, , junto con el Comisionado del Condado de Clark, Tick Segerblom, y la Secretaria-Tesorera de NV AFL-CIO, Susie Martinez, se reunieron frente al Distrito de Salud del Sur de Nevada (SNHD).

 

La Unión Culinaria ha enviado declaraciones de los trabajadores al SNHD y le está pidiendo a la agencia que investigue posibles violaciones del Proyecto de Ley Adolfo Fernández, Proyecto de Ley del Senado 4 por parte de las propiedades Bally's Las Vegas y Flamingo Las Vegas de Caesars Entertainment International.

 

Regresar más fuertes en nuestros restaurantes: Los trabajadores deben ser llamados para regresar a trabajar en restaurantes que están abiertos y recibir sus turnos de tiempo completo. La Unión Culinaria está presionando para asegurarse de que los trabajadores sindicalizados estén regresando a trabajar a medida que se reabren los restaurantes.

 

Hudson & HMS Host: ¡TRIUNFO! La Unión Culinaria pudo negociar y ganar un gran aumento salarial para todos los trabajadores de Hudson en el Aeropuerto Internacional Harry Reid (LAS). ¡Los trabajadores de LAS siguen teniendo salarios justos, seguridad laboral y los mejores beneficios de seguro médico!

 

La Unión Culinaria también negoció una extensión del contrato de HMS por 3 años. Los trabajadores ganaron cláusulas del contrato que incluyen aumentos salariales, igualdad de lenguaje y accesibilidad en los materiales de la compañía, 2 años de derechos de reincorporación y entrenamientos de Step 1. ¡SI PODEMOS!

 

Negociaciones de Resorts World: El Comité de la Unión Culinaria y de Cantineros se sentó a la mesa frente a la gerencia en diciembre de 2021. Dirigido por el presidente de la Unión Culinaria, Ted Pappageorge, el comité de negociación propuso: Excelentes beneficios de seguro médico sindical, pensión sindical, antigüedad, semana laboral garantizada, reducciones en la carga de trabajo de housekeeping, protección contra la subcontratación , y muchas más propuestas sindicales importantes. ¡Continúan las negociaciones, la creación de comités y las encuestas sobre contratos!

 

Westgate: Las recamareras realizaron una delegación en la compañía sobre el proceso de re-licitación de turnos, las estaciones y el cumplimiento de la ley SB4. Los delegados sindicales y los líderes de los comités del departamento de housekeeping de Westgate ahora participarán en una mesa redonda con la empresa para asegurarse de que los trabajadores tengan sus estaciones, que el proceso de licitación sea justo y que se cumpla la ley SB4, que incluye la limpieza diaria de las habitaciones.

 

Allegiant Stadium: ¡Felicitaciones a los trabajadores de Allegiant Stadium que se inscribieron para recibir beneficios de seguro médico en diciembre de 2021! Los trabajadores y sus dependientes son elegibles a partir de enero de 2022 para recibir cobertura de seguro médico gratuita bajo el Fondo de Salud de Culinaria, la cual no tiene deducible, no tiene prima mensual, tiene cobertura familiar completa e incluye visión, dental, salud mental, terapia física, atención de urgencia y emergencia.

 

Homewood, Tru, & ITC by Hilton: Felicitaciones a los trabajadores de Homewood, Tru & ITC by Hilton por ratificar su nuevo contrato de 5 años. Los trabajadores de ambas propiedades votaron SÍ para recibir aumentos salariales, mayor seguridad en el lugar de trabajo y protecciones más fuertes con respecto al acoso sexual, subcontratación e inmigración.

 

Asignación de Propinas (TIP): En 2020 y 2021, la Unión Culinaria trabajó arduamente para defender y obtener una tasa de asignación de TIP más baja. El IRS redujo las tasas de asignación de TIP en un 50-60% durante la pandemia de COVID-19. Eso fue lo correcto, sin embargo, a partir del 1 de enero de 2022, el IRS elevó la asignación de TIP a una tasa injustamente alta para los próximos 3 años. Han pasado 23 meses y todavía estamos en medio de la pandemia de COVID-19.

 

El IRS debe hacer lo correcto y volver a tasas de asignación de TIP reducidas por pandemia. Muy pronto, la Unión Culinaria se reunirá con el comité, la compañía y el IRS para solicitar volver a tasas reducidas.

 

Trabajadores en The D Las Vegas: La Unión Culinaria negoció y ganó un acuerdo por múltiples agravios de parte de los maleteros en The D Las Vegas después de que la compañía eliminara esa posición. Los trabajadores de The D Grill también ganaron derechos de reincorporación ilimitados para tener la oportunidad de regresar al nuevo restaurante planificado. ¡Felicitaciones a los trabajadores!

 

Culinary Union marched in the 40th Dr. Annual Martin Luther King Jr., Parade in honor of Dr. King and his incredible legacy by doing the work everyday!

 

The Culinary Union is proud to have marched and represent workers, and will continue to fight for and win: Fair wages, great health benefits, protections on-the-job, respect, and dignity for workers.

 

Culinary Union honors Dr. King's legacy and remains committed to achieving his dream – voting rights for all Americans.

 

The fight continues to protect the freedom to vote!

 

¡La Unión Culinaria marchó en el 40º Desfile Anual del Dr. Martin Luther King Jr., en honor al Dr. King y su increíble legado al hacer el trabajo todos los días!

 

La Unión Culinaria se enorgullece de haber marchado y haber representado a los trabajadores, y continuará luchando y ganando: salarios justos, excelentes beneficios de salud, protección en el trabajo, respeto y dignidad para los trabajadores.

 

La Unión Culinaria honra el legado del Dr. King y mantiene su compromiso de lograr su sueño: el derecho a voto para todos los Estadounidenses.

 

¡La lucha continúa para proteger la libertad de votar!

 

Senator Reid was a true champion of working families in Nevada and he always stood in solidarity with workers.

 

The Culinary Union is proud to have worked alongside Senator Reid in the fight for comprehensive worker-centered immigration reform and protecting workers' rights.

 

We treasure the memory of when he said, "There is only one way to win a campaign, you fight and you win".

 

Rest in power, Senator Reid.

 

El Senador Reid fue un verdadero campeón para las familias trabajadoras en Nevada y siempre se solidarizó con los trabajadores.

 

La Unión Culinaria se enorgullece de haber trabajado junto al Senador Reid en la lucha por una reforma migratoria integral centrada en los trabajadores y protegiendo los derechos de los trabajadores.

 

Atesoramos el recuerdo de cuando dijo, “Solo hay una forma de ganar una campaña, peleas y ganas”.

 

Descanse en el poder, Senador Reid.

 

On Friday, February 4, 2022, hundreds of hospitality workers picketed for the first time since the COVID-19 pandemic began in front of Palace Station, as Station Casinos workers at 9 Las Vegas properties continue to fight for a first-time union contract.

 

Gloria, a guest room attendant at Palace Station said: "The reason we are fighting is because we want guaranteed job security, health insurance, retirement, and respect. I think it's a shame that Station Casinos took advantage of the pandemic to try to get rid of the union and the workers!"

 

Culinary Union will continue to negotiate until workers win a first contract at 9 Station Casinos’ properties!

 

El viernes 4 de febrero de 2022, cientos de trabajadores de la industria hotelera participaron en una protesta por primera vez desde que comenzó la pandemia de COVID-19 frente a Palace Station, mientras que los trabajadores de 9 propiedades de Station Casinos en Las Vegas continúan luchando por su primer contrato sindical.

 

Gloria, una recamarera en Palace Station, dijo: "La razón por la que estamos luchando es porque queremos seguridad laboral garantizada, seguro médico, pensión de retiro y respeto. ¡Creo que es una vergüenza que Station Casinos se haya aprovechado de la pandemia para tratar de deshacerce del sindicato y de los trabajadores!".

 

¡La Unión Culinaria seguirá negociando hasta que los trabajadores ganen su primer contrato en 9 propiedades de Station Casinos!

Dear sisters and brothers,

 

I write to let you know that after 32-years of organizing with the Culinary Union, I have decided to retire. It has been an honor to have had the opportunity to represent and advocate for each and every rank-and-file Culinary Union member and to serve in a leadership position with UNITE HERE.

 

I’m so proud to see what workers have been able to achieve over the Culinary Union’s 87 years and I’m thankful to every member who has worked hard to win, preserve, and grow member benefits and protections against incredible odds.

 

Culinary Union members are courageous, resilient, and fierce. I am grateful to have been surrounded by workers who, like me - when I was a guest room attendant at The Fitzgerald in Downtown Las Vegas in the 1983 - want and deserve the opportunity to provide for our family.

 

Since 1983, I have been a Culinary Union member and I’ve seen our union go through many challenges and every time we came out on the other side - stronger than ever - because we were united. I remember the Frontier Strike and walking the picket line with Frontier strikers as a lead organizer for 6 years, 4 months, and 10 days. Those strikers are heroes to me and their sacrifice remains with me. I remember when I was an Organizing Director, I had the privilege to work with brave women who stood up to fight during the 2002 Housekeeping Campaign to win first-time historic protections for guest room attendants and the citywide time-and-motion studies. I reflect on 9/11, October 1, and the Great Recession and how tough it was for workers when our economy in Nevada was hardest hit and how the Culinary Union created Helping Hand to ensure tens of thousands of Nevadans had food on the table and support when needed. I remember the 2018 contract fight where we won groundbreaking wage increases, immigration, sexual harassment, and technology language.

 

Everyday for the past 24 months, I have woken up and gone to bed thinking about the ongoing pandemic and of the 181 Culinary and Bartenders Union members and/or their family who have died from COVID-19 since March 1, 2020. I feel so much pain thinking of workers and family members who have passed away from the virus. May the memories of those we lost continue to be a blessing to us all.

 

The COVID-19 pandemic was a big challenge for the Culinary Union and I’m proud of what we have achieved together. We were united - whether under a shelter-in-place directive, or remotely on Zoom, or while observing social distance at a car caravans - and we are stronger than ever. There is no other organization in Nevada that has done more to support working families during the unprecedented COVID-19 crisis than the Culinary Union and I’m so proud to see what we have accomplished together as we fought and won for our families.

 

The backbone of the Culinary Union are the rank-and-file members and I know these past 2 years has been nonstop as we navigated this global crisis. We worked so hard, faced incredible challenges, and made tough decisions, but we made it through all the struggles together. I’m very proud of the leadership everyone showed during the pandemic, from the Culinary Union staff and organizers, the Executive Board, the shop stewards, the volunteer organizers, the committee, to the new captains - we could not have made it through without you.

 

When I think back on all we did together it makes me emotional: Extending health care coverage for up to 18 months for workers who were laid off during the pandemic, working with the Culinary Academy of Las Vegas to provide 400,000 packages of groceries from Helping Hand to make sure Nevadans had food on the table, ensuring workers were safer during the pandemic with the SB4 Adolfo Fernandez bill that included quarantine pay, PPE, testing, masking, and social distance requirements, and protecting 350,000 union and non-union workers with job security with the hard-fought SB386 Right to Return law.

 

Throughout my 3 decades with the Culinary Union, I have felt the strength of rank-and-file workers everyday and seen first-hand how the Culinary Union team has sacrificed nd dedicated their lives to help improve many more lives. It’s been a blessing to organize alongside the amazing team at the Culinary Union - we’ve been through so much and worked so hard, but we stayed united and I’m moved to see what we have accomplished together. The impact the Culinary Union has had on Nevada and on working families is something I will never forget.

 

These past 10 years, I have had the honor of being the Secretary-Treasurer for the Culinary Union after D. Taylor, a great leader and my dear brother (who I’ve worked with for 32 years!) became president of UNITE HERE. I am grateful to Culinary Union members who elected me and put their trust in me and in the leadership team. I have been a part of so many contract fights and organizing campaigns over the years, including the Station Casinos campaign. I remember when Station Casinos workers went public in 2010 and now workers continue the fight to win a first union contract. Station Casinos workers continue to inspire me with their strength and courage. Workers will prevail and I can’t wait to see that day.

 

Thinking back over my 32 years, there is truly nothing we didn’t try or do in the fight to protect workers, organize, expand benefits, demand our fair share as companies made record profits, elect political leaders who will represent workers, hold elected leaders accountable for their actions or inactions, and champion issues that are important to working families. Everyday the Culinary Union kept the focus on protecting workers and we have achieved that in our 87 years. The strikes, picket lines, work-and-walks, protests, rallies, civil disobediences, delegations, petition deliveries, strike votes, contract ratifications, citywide committee meetings, and EDR actions will forever be in my mind of the incredible power Culinary Union members have built.

 

It is with so much love in my heart that I say it has been an honor of my life to represent Culinary Union members as an elected officer. Thank you so much for your trust in me.

 

My last day with the Culinary Union was February 3, 2022. Ted Pappageorge is the next Secretary-Treasurer and Diana Valles is the next President, and they assumed leadership positions on February 4, 2022. I have worked closely with them over the last few months to ensure a smooth transition.

 

I congratulate my union brother Ted, who I have worked side-by-side with for over 30 years, and my union sister Diana on their new roles - they will ensure the Culinary Union and members continue to come back stronger than ever. The leadership at the Culinary Union remains strong, experienced, and courageous. The time ahead looks promising and I look forward to seeing Culinary Union members and our families continue to thrive.

 

The future for Culinary Union members is bright because we stick together.

 

In solidarity,

 

Queridos hermanos y hermanas,

 

Les escribo para informarles que después de 32 años de organizar con la Unión Culinaria, he decidido retirarme. Ha sido un honor haber tenido la oportunidad de representar y defender a todos y cada uno de los miembros de la Unión Culinaria y servir en una posición de liderazgo con UNITE HERE.

 

Estoy muy orgullosa de ver lo que los trabajadores han podido lograr durante los 87 años de la Unión Culinaria y agradezco a cada uno de los miembros que han trabajado arduamente para ganar, preservar y aumentar los beneficios y protecciones para miembros enfrentando increíbles adversidades.

 

Los miembros de la Unión Culinaria son valientes, resistentes e implacables. Estoy agradecida de haber estado rodeada de trabajadores que, como yo- cuando era recamarera en The Fitzgerald en el Downtown de Las Vegas en 1983- quieren y merecen la oportunidad de mantener a sus familias.

 

He sido miembro de la Unión Culinaria desde 1983 y he visto a nuestro sindicato pasar por muchos desafíos y siempre hemos salido del otro lado- más fuertes que nuncaporque estábamos unidos. Recuerdo la huelga del Frontier y recuerdo caminar en la línea de protesta con los huelguistas del Frontier siendo yo organizadora principal durante 6 años, 4 meses y 10 días. Esos huelguistas son héroes para mí y su sacrificio permanece conmigo. Recuerdo que cuando era Directora de Organización, tuve el privilegio de trabajar con mujeres valientes que se levantaron para luchar durante la Campaña de Housekeeping de 2002 para ganar por primera vez protecciones históricas para recamareras y el estudio de tiempo y movimientos de toda la ciudad. Reflexiono sobre el 11 de septiembre, el 1 de octubre y la Gran Recesión y lo difícil que fue para los trabajadores cuando nuestra economía en Nevada fue la más afectada y cómo la Unión Culinaria creó Mano Amiga (Helping Hand) para garantizar que decenas de miles de Nevadenses tuvieran comida en la mesa y apoyo cuando lo necesitaran. Recuerdo la lucha de los contratos de 2018 en la que ganamos revolucionarios aumentos salariales, cláusulas sobre inmigración, acoso sexual y tecnología.

 

Todos los días durante los últimos 24 meses, me he despertado y acostado pensando en la pandemia que continúa y en los 181 miembros de la Unión Culinaria y de Cantineros y/o sus familiares que han fallecido a causa de COVID-19 desde el 1 de marzo de 2020. Siento mucho dolor al pensar en los trabajadores y familiares que han fallecido a causa del virus. Que los recuerdos de aquellos que perdimos continúen siendo una bendición para todos nosotros.

 

La pandemia de COVID-19 fue un gran desafío para la Unión Culinaria y estoy orgullosa de lo que hemos logrado juntos. Nos encontrábamos unidos- no importa si era bajo una directiva de aislamiento en casa, o de forma remota por Zoom, o cumpliendo con el distanciamiento social en una caravana de automóviles- y somos más fuertes que nunca. No hay otra organización en Nevada que haya hecho más para apoyar a las familias trabajadoras durante la crisis de COVID-19 que la Unión Culinaria y estoy muy orgullosa de ver lo que hemos logrado juntos mientras luchábamos y ganábamos por nuestras familias.

 

La columna vertebral de la Unión Culinaria son los miembros y sé que estos últimos 2 años han sido sin parar mientras navegábamos por esta crisis global. Trabajamos muy duro, enfrentamos desafíos increíbles y tomamos decisiones difíciles, pero juntos superamos todas las dificultades. Estoy muy orgullosa del liderazgo que todos mostraron durante la pandemia, desde el personal de la Unión Culinaria y los organizadores, miembros de la Junta Ejecutiva, los delegados sindicales, los organizadores voluntarios, el comité, hasta los nuevos capitanes- no podríamos haberlo logrado sin ustedes.

 

Cuando pienso en todo lo que hicimos juntos, me emociona: extender la cobertura de seguro médico por hasta 18 meses para los trabajadores que fueron cesados durante la pandemia, trabajar con la Academia Culinaria de Las Vegas para proporcionar 400 mil paquetes de comestibles de Mano Amiga para asegurarnos de que los Nevadenses tuvieran comida en la mesa, garantizar que los trabajadores estuvieran más seguros durante la pandemia con el proyecto de ley SB4 Adolfo Fernández que incluye pago de cuarentena, materiales de protección personal (PPE), pruebas, máscaras y requisitos de distancia social, y proteger a 350 mil trabajadores sindicalizados y no sindicalizados con seguridad laboral a través de una dura lucha por aprobar la Ley de Derecho a Regresar SB386.

 

A lo largo de mis 3 décadas con la Unión Culinaria, he sentido la fuerza de los miembros que trabajan diariamente y he visto de primera mano cómo el equipo de la Unión Culinaria ha sacrificado y dedicado sus vidas para ayudar a mejorar muchas vidas más. Ha sido una bendición organizar junto al increíble equipo de la Unión Culinaria - hemos pasado por tanto y trabajado muy duro, pero nos mantuvimos unidos y me conmueve ver lo que hemos logrado juntos. El impacto que la Unión Culinaria ha tenido en Nevada y en las familias de clase trabajadora es algo que nunca olvidaré.

 

Estos últimos 10 años, he tenido el honor de ser Secretaria-Tesorera de la Unión Culinaria después de que D. Taylor, un gran líder y mi querido hermano (¡con quien he trabajado durante 32 años!) se convirtiera en presidente de UNITE HERE. Estoy agradecida con los miembros de la Unión Culinaria que me eligieron y depositaron su confianza en mí y en el equipo de líderes. He sido parte de tantas luchas por contratos y de organización de campañas a lo largo de los años, incluso la campaña de Station Casinos. Recuerdo cuando los trabajadores de Station Casinos se presentaron públicamente en 2010 y ahora los trabajadores continúan la lucha para ganar su primer contrato sindical. Los trabajadores de Station Casinos siguen inspirándome con su fuerza y coraje. Los trabajadores prevalecerán y espero con ansias la llegada de ese día.

 

Haciendo memoria sobre mis 32 años, realmente no hay nada que no hayamos intentado o hecho en la lucha para proteger a los trabajadores; organizar, extender los beneficios, exigir nuestra parte justa mientras las empresas obtenían ganancias récord, la elección de líderes políticos que representen a los trabajadores, responsabilizar a líderes electos de sus acciones o inacciones, y defender los asuntos que son importantes para las familias de clase trabajadora. Todos los días, la Unión Culinaria mantuvo su enfoque en proteger a los trabajadores y lo hemos logrado en nuestros 87 años. Las huelgas, las líneas de protestas, las manifestaciones en el trabajo, las marchas, las desobediencias civiles, las delegaciones, las entregas de peticiones, las votaciones de huelga, las ratificaciones de contratos, las reuniones de comités de toda la ciudad y las acciones dentro del EDR siempre estarán en mi mente por el increíble poder que tienen los miembros de la Unión Culinaria.

 

Con tanto amor en mi corazón es que digo que ha sido el honor de mi vida representar a los miembros de la Unión Culinaria como funcionaria electa. Muchas gracias por su confianza en mí.

 

Mi último día con la Unión Culinaria fue el 3 de febrero de 2022. Ted Pappageorge es el próximo Secretario-Tesorero y Diana Valles es la próxima Presidenta, y ellos asumieron puestos de liderazgo el 4 de febrero de 2022. He trabajado junto a ellos durante estos últimos meses para asegurar una transición sin inconvenientes.

 

Felicito a mi hermano del sindicato, Ted, con quien he trabajado a la par durante más de 30 años, y a mi hermana del sindicato, Diana, en sus nuevos roles- ellos garantizarán que la Unión Culinaria y los miembros continúen regresando más fuertes que nunca.

 

El futuro de los miembros de la Unión Culinaria es brillante porque nos mantenemos unidos.

 

En solidaridad,

Hundreds of hospitality workers are going to be hitting the streets to picket for the first time since the COVID-19 pandemic began as Station Casinos workers continue to fight for a first-time union contract.

 

🗓️ Friday, February 4th, 2022 at 5pm

📍 Palace Station: 2411 W Sahara Ave, Las Vegas, NV 89102

👕 Wear your uniforms or a red union shirt and a face mask

 

Workers at 9 Station Casinos’ Las Vegas properties are fighting for a union contract: Boulder Station, Palace Station, Green Valley Ranch, Sunset Station, Fiesta Rancho, Fiesta Henderson, Red Rock Resort, Texas Station, and Santa Fe.

 

 

 

Cientos de trabajadores de la industria hotelera saldrán a las calles a marchar por primera vez desde que comenzó la pandemia de COVID-19 mientras los trabajadores de Station Casinos continúan luchando por un primer contrato sindical.

 

🗓️ Viernes 4 de febrero de 2022 a las 5pm

📍 Palace Station: 2411 W Sahara Ave, Las Vegas, NV 89102

👕 Use su uniforme o una camiseta roja del sindicato y una mascarilla

 

Los trabajadores de las propiedades de 9 Station Casinos en Las Vegas están luchando por un contrato sindical: Boulder Station, Palace Station, Green Valley Ranch, Sunset Station, Fiesta Rancho, Fiesta Henderson, Red Rock Resort, Texas Station y Santa Fe.